Laiska täytetyt kaalirullat lihan kanssa

0
1183
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 232,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 13,6 gr.
Hiilihydraatit* 18,3 g
Laiska täytetyt kaalirullat lihan kanssa

Kaalirullit ovat perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan eri tavalla jokaisessa perheessä. Kaalirullit valmistetaan erilaisista lihatyypeistä, riisin kanssa ja ilman. Ehdotan keittää kaalirullia lihan kanssa, vaikka ne ovat laiskoja, sinun on myös ponnisteltava. Ruokalaji on erittäin maukas ja tyydyttävä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Valmista ainesosat laiskoille kaalirullille. Kuori sipuli.
askel 2 13: sta
Leikkaa valkoinen kaali pieniksi paloiksi.
askel 3 13: sta
Huuhtele pitkäjyväinen riisi hyvin juoksevan veden alla useita kertoja. Täytä astia vettä, suolaa, kiehauta, lisää pesty riisi. Kun riisi on kiehunut, keitä sitä noin viisi minuuttia.
askel 4 13: sta
Valuta sitten riisi siivilän tai siivilän läpi ja aseta sivuun, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 5 13: sta
Kiehauta kattila vettä, lisää suolaa, lisää hienonnettu kaali ja keitä sitä kymmenen minuuttia. Valuta sitten kaali siivilän läpi. Älä kaada nestettä pois kaalista. Tarvitset sitä kastikkeen valmistamiseksi.
askel 6 13: sta
Vie sianlihan laiha osa yhdessä sipulien kanssa lihamyllyn läpi. Lisää keitetty riisi ja kaali saatuun jauhelihaan, riko kananmuna, lisää mausteita maun mukaan.
askel 7 13: sta
Sekoita jauheliha hyvin ja anna sen olla 15 minuuttia.
askel 8 13: sta
Valmista täytetty kaalikastike. Laita majoneesi ja tomaattimurska pieneen kulhoon.
askel 9 13: sta
Lisää 400 millilitraa nestettä, jossa kaali keitettiin. Sekoita perusteellisesti vispilällä, lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
askel 10 13: sta
Muotoile jauhelihasta samankokoisia leikkeleitä. Aseta ne esilämmitettyyn pannuun.
askel 11 13: sta
Kaada päälle keitetty kastike.
askel 12 13: sta
Peitä pannu kannella, laita kastike kiehumaan, vähennä lämpöä ja hauduta kaalirullia noin 40 minuuttia.
askel 13 13: sta
Tarjoile valmiita kaalirullia osittain. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä. Kaalirullia voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana tai lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *