Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Laiska kana beshbarmak

Laiska kana beshbarmak

0
1125
Keittiö Kazakstan
Kaloripitoisuus 139,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 22,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Laiska kana beshbarmak
Sisältö

Laiska beshbarmak on yksinkertaistettu versio perinteisestä kazakstanilaisesta keittiöstä. Sen valmistamiseksi otetaan erityisiä valmiita nuudeleita beshbarmakille tai lehtiä lasagnea varten, koska ilman niitä saat vain pastaa lihalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele kananruho hyvin. Kuori porkkanat ja sipuli liemelle.
askel 2 8: sta
Laita kana kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Lisää siihen sipulit, porkkanat ja laakerinlehti. Keitä kanaa pehmeäksi ja miedolla lämmöllä. Älä peitä kattilaa kannella niin, että liemi on läpinäkyvää. Poista vaahto pinnalta pienellä siivilällä.
askel 3 8: sta
Poista keitetty kana liemestä. Poista myös vihannekset ja laakeri ja siivilöi liemi.
askel 4 8: sta
Kuori ja pilko neljä sipulia ohuiksi puolirenkaisiksi. Siirrä sipuli erilliseen kulhoon ja peitä kiehuvalla liemellä 7 minuuttia. Hävitä sitten sipuli siivilässä.
askel 5 8: sta
Jätä osa suodatetusta liemestä beshbarmakin tarjoiluun.
askel 6 8: sta
Erota keitetty kananliha luista ja leikkaa veitsellä tai jaa käsin pieniksi paloiksi.
askel 7 8: sta
Keitä jäljellä olevassa liemessä beshbarmak -nuudelit pehmeiksi. Siirrä valmiit nuudelit lusikalla suurelle lautaselle.
askel 8 8: sta
Levitä kananpalat nuudelien päälle. Aseta sipuli astian keskelle. Ripottele kaikki mustapippurilla, kaada kuumaa lientä ja laiska kana beshbarmak voidaan tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *