Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Sitruunamaito Cupcake

Sitruunamaito Cupcake

1705

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 146,5 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 6 gr.

Rasvat * 5 gr.

Hiilihydraatit* 26,6 gr.

Sisältö

Tuoksuva cupcake voi lisätä elinvoimaa ja piristää sinua. Tämän jälkiruoan voi paistaa sekä pienissä vuoissa että suurella leivinpaperilla.

Ainesosat

Vehnäjauho 5 rkl Kidesokeri 10 rkl Kananmuna 4 asiaa. Voi 15 gr. Lehmänmaito 375 gr. Sitruuna 1 KPL. Suola 0,5 tl Kasviöljy 1 rkl

Kypsennysprosessi

Ensin sinun on otettava syvä kulho ja yhdistettävä siihen jauhot, sokeri ja suola.

Pese sitruuna ja kuori se sitten kuorista, joka on leikattava. Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella tai raastimella.

Ota toinen syvä kulho, jossa hän yhdistää keltuaiset sitruunankuoren ja voin kanssa. Purista sitruunamehua sinne.

Lisäksi tässä on tarpeen lisätä vähitellen jauhojen, sokerin ja suolan seos. Sekoita sitten kaikki huolellisesti. Seuraava vaihe on lisätä maito. On erittäin tärkeää varmistaa, ettei taikinaan muodostu paakkuja.

Proteiinit, joita ei käytetty edellisessä vaiheessa, on sekoitettava hyvin vaahdoksi. Sitten ne on lähetettävä testin kokonaismassaan.

Kaada taikina muotteihin, jotka on voideltava etukäteen kasviöljyllä. Lähetämme kaiken uuniin. Muffinit paistetaan 180 asteessa neljäkymmentä minuuttia.