Kantarellit öljyssä marinoituna
0
1079
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
12 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,4 gr.
Rasvat *
2 gr.
Hiilihydraatit*
0,2 g
Tarjoamme sinulle toisen vaihtoehdon katkarapujen talveksi talveksi - paistettuna pannulla ja valssatuna suuressa määrässä voita. Halutessasi voit lisätä purkkiin rosmariinia tai paprikaa. Reseptimme mukaan valmistetut sienet ovat yllättävän herkkiä ja herkän kermaisen makuisia.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Asetamme valmiit kuumat kantarellit steriloituihin purkkeihin ilmoittamatta purkin kaulalle 2-2,5 cm. Kaada ylhäältä sulatettua kuumaa voita jokaiseen purkkiin niin, että se peittää sienet kokonaan. Kiristä sitten purkit keitetyillä kannilla. Anna huoneenlämmössä, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja laita se viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.