Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla ja riisillä

Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla ja riisillä

5207

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 81,4 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 4,7 gr.

Rasvat * 5,5 gr.

Hiilihydraatit* 10,1 gr.

Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla ja riisillä

Sisältö

Kesäkurpitsa -veneet, joissa on jauhelihaa ja riisiä, ovat herkullisin ruokalaji monista täytettyjen kesäkurpitsojen resepteistä. Ruokalaji on oikeutetusti erittäin suosittu kotiäitien keskuudessa. Tässä reseptissä sinua pyydetään paistamaan täytettyjä kesäkurpitsaa uunissa ja juustokuoren alla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista ensin ruoka ateriaa varten niin, että kaikki on käsillä.

Keitä tarvittava määrä riisiä erillisessä kattilassa, kunnes se on puoliksi kypsää.

Pese kesäkurpitsa, pyyhi ne kuivaksi lautasliinalla ja leikkaa pitkittäin. Poista massa teelusikalla siemenillä, jotta saat kauniita veneitä.

Pilko kesäkurpitsan liha veitsellä pieniksi paloiksi. Kuori punasipuli ja salottisipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa tomaatit samoiksi kuutioiksi. Pilko kuorittu valkosipuli valkosipulikulhossa.

Kuumenna öljy pannulla hyvin ja paista siinä ensin hienonnettu punasipuli. Laita sitten jauheliha, salottisipuli, hienonnettu valkosipuli ja tomaattikuutiot pannulle ja hauduta kaikkea miedolla lämmöllä 10-12 minuuttia. Hauduta, jotta neste haihtuu kokonaan pannulta.