Muffinsit appelsiininkuorella

0
909
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 272,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 10,4 g
Rasvat * 7,1 gr.
Hiilihydraatit* 64,1 gr.
Muffinsit appelsiininkuorella

Sitrushedelmien ystäville haluaisin suositella yksinkertaista ja uskomattoman herkullista reseptiä appelsiininkuoren muffineille. Jälkiruoan rakenne on huokoinen ja ilmava. Taikina vain sulaa suussa. Koristeluun voit valmistaa suklaa- tai proteiinilasitteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset appelsiininkuoren muffinsien valmistamiseen.
askel 2 pois 9
Pese appelsiini huolellisesti viileän juoksevan veden alla, taputtele se sitten puhtaalle talouspaperille tai käytä talouspaperia. Poista oranssi kuori hienolla raastimella tai erikoistyökalulla koskematta valkoiseen osaan.
askel 3 pois 9
Purista sitten mehu appelsiinista mehunpuristimella.
askel 4 pois 9
Laita pehmennetty voi syvään astiaan, lisää tarvittava määrä rakeistettua sokeria ja vaniljasokeria. Vatkaa tai vatkaa sekoittimella kuohkeaksi.
askel 5 pois 9
Riko sitten kananmunat. Vatkaa tasaiseksi ja pörröiseksi.
askel 6 pois 9
Lisää appelsiininkuori ja appelsiinimehu ja sekoita hyvin.
askel 7 pois 9
Mittaa tarvittava määrä jauhoja ja siivilöi se hienon seulan läpi erilliseen astiaan. Lisää leivinjauhe ja sekoita huolellisesti. Lisää kuivat aineet useissa vaiheissa kuohkeaan massaan. Sekoita perusteellisesti tehosekoittimella, tehosekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.
askel 8 pois 9
Täytä silikonivuoat valmistetulla taikinalla 2/3 korkeudesta ja aseta sitten 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista muffinsseja noin 20-25 minuuttia. Tarkista leivonnan valmius hammastikulla tai puisella vartaalla. Sen on oltava täysin kuiva.
askel 9 pois 9
Ajan kuluttua varovasti, ettet polta itseäsi, poista muffinit uunista, jäähdytä hieman ja poista sitten silikonimuodoista. Laita jäähtyneet muffinit appelsiinin kuorella lautaselle tai suurelle lautaselle ja tarjoile teen tai aromaattisen kahvin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *