Kypsentämättömät vadelmat sokerilla tuoreina talveksi

0
620
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 289,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 70,4 g
Kypsentämättömät vadelmat sokerilla tuoreina talveksi

Helpoin ja terveellisin tapa valmistaa vadelmia talveksi on valmistaa niin sanottu "raaka" hillo. Tuoreet marjat jauhetaan sokerilla ja pakataan purkkeihin. Marjamassa säilyttää täysin luonnollisen arominsa ja maksimaalisen määrän vitamiineja. Voit säilyttää tällaisen herkun vain jääkaapissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittelemme vadelmat roskista, poistamme vialliset näytteet, katkaamme varret. Huuhtele juoksevalla vedellä, ripottele pyyhkeelle kosteuden poistamiseksi huuhtelun jälkeen.
askel 2 ulos 4
Asetamme valmistetut marjat kulhoon ja käymme ne läpi murskattuna. Täydellistä yhtenäisyyttä ei tarvitse saavuttaa. Jos murskattuja hedelmiä ei ole jäljellä, hillon rakenne on vieläkin mielenkiintoisempi.
askel 3 ulos 4
Lisää sokeri marjasoseeseen, sekoita ja jätä seos kuuden tunnin ajaksi huoneenlämpöiseksi, jotta sokeri liukenee. Tänä aikana sekoita massa säännöllisesti.
askel 4 ulos 4
Steriloimme purkit ja kannet millä tahansa sopivalla tavalla. Asetamme vadelmat kuiviin steriileihin purkkeihin ja kiristämme kuivilla steriileillä kansilla. Laitoimme sen jääkaappiin säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *