Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä

Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä

0
1793
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 9,4 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 13 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 1,8 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä
Sisältö

Tässä reseptissä sinua kehotetaan keittämään kevyesti suolattuja kurkkuja kivennäisvedessä. Kivennäisvesi tekee kurkusi rapeiksi, ne eivät menetä väriä ja ovat valmiita nopeasti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kurkut juoksevan veden alla ja leikkaa päät molemmilta puolilta.
askel 2 ulos 7
Huuhtele vihreät tillinoksat. Kuori valkosipuli, murskaa se veitsellä tai leikkaa viipaleiksi.
askel 3 ulos 7
Laita pohjaa hieman tilliä ja hienonnettua valkosipulia kulhoon kevyesti suolattujen kurkkujen valmistamiseksi. Aseta sitten valmistetut kurkut. Laita loput valkosipuli ja tilli niiden päälle.
askel 4 ulos 7
Kaada kivennäisvesi erilliseen kulhoon ja liuota siihen määrätty määrä suolaa.
askel 5 ulos 7
Voit lisätä sokeria ja mausteita tähän suolaveteen mielesi mukaan. Kaada kurkut valmiilla suolavedellä.
askel 6 ulos 7
Peitä sitten kurkut tasaisella lautasella ja aseta pieni paino päälle. Laita kurkut kivennäisvedellä viileään paikkaan vähintään 12 tunniksi.
askel 7 ulos 7
Herkullinen välipalasi on valmis. Voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *