Rehevä kefir mannik

0
1247
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 240,5 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 49,5 g
Rehevä kefir mannik

Rehevän mannan salaisuus on ainesosien oikea ja huolellinen valmistelu. Kefiiri on yksi yleisimmistä taikinan tuotteista, ja sen avulla mannapiirakasta voidaan tehdä helposti ilmava ja maukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kaada manna kefiriin, sekoita huolellisesti, anna sen turvota jonkin aikaa. Kefiriä käytetään parhaiten vähärasvaisena tai lisättynä bifidobakteereilla.
askel 2 8: sta
Vatkaa munat sokerin kanssa vaahdoksi.
askel 3 8: sta
Kaada munaseos mannasuurimoon, sekoita huolellisesti.
askel 4 8: sta
Lisää taikinaan vanilliinia ja soodaa, jota emme sammuta. Hän reagoi itsenäisesti kefirin kanssa. Me sekoitamme.
askel 5 8: sta
Siivilöi jauhot vähitellen samalla sekoittaen taikinaa.
askel 6 8: sta
Sekoita huolellisesti niin, että taikina on täysin homogeeninen, ilman paakkuja.
askel 7 8: sta
Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja kaada taikina tasaiseksi lusikalla. Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistamme 30 minuuttia
askel 8 8: sta
Otamme valmiit mannat uunista, leikataan sopiviksi paloiksi ja tarjoillaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *