Mannik kefirillä kaakaon kanssa

0
1598
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 229,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 8,1 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 46,4 g
Mannik kefirillä kaakaon kanssa

Mannik kefirillä on perinteinen jälkiruoka. Jokaisella kotiäidillä on oma resepti. Haluan tarjota yksinkertaisen reseptin mannalle jogurtilla ja kaakaolla. Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja syödään muutamassa minuutissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 23: sta
Kaada manna syvään kulhoon, sekoita hyvin ja täytä kefirillä turvotaksesi.
askel 2 23: sta
Aseta sivuun 30 minuutiksi.
askel 3 23: sta
Riko munat syvään astiaan, lisää rakeista sokeria.
askel 4 23: sta
Aloita vatkaaminen sekoittimella pienellä nopeudella lisäämällä nopeutta vähitellen.
askel 5 23: sta
Kaada munamassat turvonnut mannasuurimoon.
askel 6 23: sta
Sekoita huolellisesti.
askel 7 23: sta
Jaa manna taikina puoliksi. Siivilöi 90 grammaa jauhoja puoleen, yhdessä puolet leivinjauheesta ja vaniljasokerista.
askel 8 23: sta
Sekoita hyvin, kunnes paakut häviävät kokonaan.
askel 9 23: sta
Siivilöi manna taikinan toisella puoliskolla seulan läpi 75 grammaa jauhoja jäljellä olevan leivinjauheen ja kaakaojauheen kanssa.
askel 10 23: sta
Sekoita taikinaa hyvin, kunnes paakut häviävät kokonaan.
askel 11 23: sta
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele valmis paistovuoka pienellä määrällä öljyä (jos muoto on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä) tai peitä se pergamentilla. Levitä suklaataikina varovasti ja silitä silikonilastalla.
askel 12 23: sta
Kaada vaniljataikina suklaataikinan päälle tasaiseksi.
askel 13 23: sta
Laita manna hyvin kuumennettuun uuniin 35 minuutiksi. Paista 200 asteessa. Tarkista valmius puisella vartaalla.
askel 14 23: sta
Anna kakun jäähtyä, poista se muotista.
askel 15 23: sta
Jäähdytä manna.
askel 16 23: sta
Siirrä piirakka lautaselle.
askel 17 23: sta
Valmista kuorrutus. Kaada kaakaojauhe ja rakeinen sokeri kulhoon.
askel 18 23: sta
Kaada kuuma vesi.
askel 19 23: sta
Sekoita hyvin, kunnes paakut häviävät kokonaan.
askel 20 23: sta
Laita kulho vesihauteeseen, kuumenna seos, lisää voi.
askel 21 23: sta
Kuumenna kuorrutetta, kunnes voi on täysin liuennut.
askel 22 23: sta
Poista kuorrutus vesihauteesta ja kaada manna sen päälle välittömästi.
askel 23 23: sta
Leikkaa mannik osiin.

Mannik osoittautuu erittäin herkäksi ja rikkaalla suklaan maulla.Keitä aromaattinen kahvi ja nauti upeasta jälkiruoasta! Tällainen manna voidaan valmistaa mihin tahansa tilaisuuteen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *