Mannik fermentoidulla paistetulla maidolla marjoilla

0
2256
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 173,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 6,7 g
Hiilihydraatit* 40 gr.
Mannik fermentoidulla paistetulla maidolla marjoilla

Fermentoitujen maitotuotteiden kanssa kypsennetty Mannik osoittautuu ilmavaksi ja herkäksi verrattuna veteen keitettyyn. Tänään ehdotan, että manna kypsennetään fermentoidulla paistetulla maidolla marjojen kanssa. Voit valita mitä tahansa saatavilla olevia marjoja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Mittaa tarvittava määrä mannasuurimoa ja kaada syvään kulhoon. Lisää sitten reseptissä ilmoitettu määrä rakeista sokeria. Kaada sitten tarvittava määrä fermentoitua paistettua maitoa. Sekoita huolellisesti ja anna turvota noin 20-30 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 2 pois 6
Poista ensin jäädytetyt puolukat pakastimesta ja anna huoneenlämmössä marjat sulaa.
askel 3 pois 6
Lisää kananmuna ja leivinjauhe turvonnut mannasuurimoon. Sekoita hyvin vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi.
askel 4 pois 6
Voitele pannu hiukan kasviöljyllä ja ripottele kevyesti mannasuurimolla.
askel 5 pois 6
Lisää puolukoita taikinaan ja sekoita hyvin. Täytä pannu valmiilla taikinalla. Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paista kirkasta ja tyylikästä mannaa noin 35 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tarkista mannan valmius puisella vartaalla. Poista sitten pannu mannalla varovasti uunista, jäähdytä hieman ja poista manna varovasti pannulta lastalla. Laita jäähtynyt manna fermentoidulle paistetulle maidolle marjoilla lautaselle, koristele jauhesokerilla, leikkaa osiin ja tarjoa aromaattisen teen tai juuri keitetyn kahvin kanssa.

Nauti herkullisesta mannasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *