Mannik jogurtilla hitaassa liesissä

0
881
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 205,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 115 minuuttia
Proteiinit * 5,4 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 49 gr.
Mannik jogurtilla hitaassa liesissä

Usein keitän jogurtti -mannaa hitaassa liesissä sunnuntai -teetä varten. Valmiiden leivonnaisten rakenne on huokoinen, pörröinen ja ilmava. Jogurtin ansiosta saadaan vertaansa vailla herkkä maku. Liotan mannaa yön yli, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Riko munat syvään astiaan ja lisää suola. Vatkaa sekoittimella perusteellisesti, kunnes saadaan pehmeä, homogeeninen sakeus.
askel 2 12: sta
Lisää sitten tarvittava määrä rakeista sokeria. Vatkaa perusteellisesti sekoittimella, kunnes rakeiset sokerikiteet ovat täysin liuenneet. Voit käyttää myös vispilää, mutta tämä pidentää jälkiruoan valmistusaikaa merkittävästi.
askel 3 12: sta
Kaada sitten tarvittava määrä mansikkajogurttia. Voit käyttää mitä tahansa makua tai luonnollista jogurttia. Jos jogurttia ei ole, kefiiri tai hapanmaito tekee. Sekoita hyvin.
askel 4 12: sta
Lisää sitten tarvittava määrä mannasuurimoa.
askel 5 12: sta
Sekoita hyvin ja anna turvota noin 20-30 minuuttia. Tämä toimenpide voidaan tehdä illalla säästääkseen aikaa kotitekoisten kakkujen kanssa.
askel 6 12: sta
Leikkaa sokeroidut hedelmät pieniksi kuutioiksi. Valitse sokeroidut hedelmät harkintasi mukaan ja toiveesi mukaan.
askel 7 12: sta
Laita taikinaan ja sekoita hyvin puulastalla.
askel 8 12: sta
Lisää sitten leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
askel 9 12: sta
Voitele monikeittimen kulho pienellä määrällä kasviöljyä ja kaada sitten valmis taikina ulos, jaa se tasaisesti silikonilastalla. Sulje monikeittimen kansi. Valitse "Leivonta" -tila laitteen paneelista, aseta kypsennysaika - 1 tunti. Napsauta "Käynnistä" -painiketta. Sammuta laite äänimerkin jälkeen, jätä manna vielä 10-15 minuutiksi.
askel 10 12: sta
Avaa sitten laitteen kansi ja poista manna varovasti höyrytyskorin avulla ja laita se astiaan.
askel 11 12: sta
Jäähdytä kokonaan ja ripottele päälle hieman tomusokeria. Huuhtele ja kuivaa mansikat huolellisesti, leikkaa viipaleiksi ja koristele manna.
askel 12 12: sta
Leikkaa jäähtynyt manna jogurtille osiin ja tarjoa aromaattisen teen tai juuri keitetyn kahvin kanssa.

Nauti suussasulavasta mannasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *