Mannik kefirillä uunissa

Tuoksuva manna uunissa on parasta keittää lämpimällä kefirillä. Lisäämällä ruokasoodaa saat herkän, yllättävän ilmavan kakun. Voit keittää sen ilman jauhoja tai lisätä hyvin pienen määrän. Ja on suositeltavaa leipoa mannaa paitsi suuressa muodossa tai paistinpannussa - kokeile kakkuvuokaa tai silikonikokkeja. Näin kakku kypsyy paljon nopeammin ja kaikki ilahtuvat ulkonäöstä.