Mannik hapanmaidolla

Manna -piirakka on nopea ja herkullinen kotitekoinen paistettu vaihtoehto. Ruokalaji on herkkä, mehukas ja kohtalaisen makea. Yksinkertainen ruoanlaitto tekee perheestäsi onnellisen jopa joka päivä.

Leivonta omenoilla onnistuu melkein aina. Tässä hedelmässä on tiheä, mehukas massa, joka sopii hyvin minkä tahansa taikinan kanssa lisäämättä ylimääräistä kosteutta. Mannikit eivät ole poikkeus. Mannan haurautta korostaa asianmukaisesti mehukas omenatäyte - piirakasta tulee vieläkin maukkaampi. Sinun ei tarvitse leikata kuorta omenoista, tässä tapauksessa mannan koostumus osoittautuu selkeämmäksi ja rakenteellisemmaksi.

Tällaiselle mannalle tarvitaan vähimmäismäärä tuotteita. Lisäksi hapanmaito on ihanteellinen näille leivonnaisille - se sammuttaa taikinan sisältämän soodan, mikä varmistaa murun löystymisen paistamisen aikana. Erinomainen tapa kierrättää hapan maitotuotteet! Usein vanilliinia käytetään taikinan maustamiseen, mutta tässä tapauksessa suosittelemme lisäämään myös hieman appelsiininkuorta. Tämä antaa hienovaraisen sitrushedelmän tuoksun. Voit kuitenkin tehdä ilman sitä: mannan perusversio on hyvä itsessään ilman lisäaineita.

Mannan taikina voidaan valmistaa erittäin nopeasti. Mutta on parempi liottaa mannasuurimot taikinaan etukäteen, koska sen täydellinen pehmeneminen vie aikaa. Ennen tarjoilua voit ripotella mannaa tomusokerilla tai jopa leikata sen pituussuunnassa ja kerrostaa hillolla. Tämä kakku on täydellinen perhejuhliin. Ja jos pari palaa jää jäljelle, ne sopivat nopeasti, ravitsevaksi aamiaiseksi tai välipalaksi.

Hapanmaitoa ei saa heittää pois, koska sitä voidaan käyttää leivontaan. Esimerkiksi manna. Taikina valmistetaan ilman ylimääräistä vaivaa ja muutamassa minuutissa. Jos annat sen seistä vähintään puoli tuntia ennen paistamista, piirakan muruset ovat tasaisempia ja pehmeämpiä. Ja jos paistat mannan heti taikinan vaivaamisen jälkeen, siitä tulee kuvioitu, rakeinen.

Erinomainen tapa käyttää hapanmaitoa on tehdä siitä ilmava manna. Pala tällaista leivonnaista ei sovellu vain jälkiruoaksi kupilliseen kahvia, vaan siitä voi tulla myös herkullinen aamiainen. Mannik saadaan pehmeällä, löysällä murulla ja tiheällä kuorella. Koristeeksi voit ripotella sen tomusokerilla, kaada hillon tai kondensoidun maidon päälle.

Jos sinulla on lasi hapanmaitoa ja appelsiinia jääkaapissasi ja manna ja jauhot keittiössä, meillä on loistava idea! Muutamassa minuutissa voit vaivata taikinan hämmästyttäväksi mannaksi appelsiinilla ja tunnin kuluttua pöydälläsi on upea jälkiruoka! Sen aromi ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja muutamassa minuutissa koko perhe kokoontuu pöytään maistelemaan palan herkullista ja herkkää jälkiruokaa kupin tuoretta teetä.

Jokaisella kotiäidillä on oma suosikkiresepti nopeisiin ja herkullisiin kotitekoisiin leivonnaisiin. Haluan jakaa klassisen mannan reseptin hapanmaidossa. Kakku on kevyt ja ilmava. Hapanmaito vaikuttaa siihen, että leivonnaiset ovat huokoisia ja hellävaraisia.

Haluan jakaa upean reseptin herkulliselle mannalle hapanmaidossa ilman jauhoja. Jälkiruoka on kevyt, ilmava ja huokoinen. Leivonnaisten valmistuksessa käytetään yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia. Kypsennysprosessi on täysin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa.

Jos haluat yllättää perheesi miellyttävästi herkullisilla ja nopeilla kotitekoisilla kakkuilla, käytä yksinkertaista ja helposti valmistettavaa mannan reseptiä mansikkahillolla. Valmistan usein tällaisia ​​piirakoita keväällä, kun varastossa on vielä hilloa, ja tuoreiden marjojen kausi alkaa pian.