Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitua kaalia paprikaa ja etikkaa

Marinoitua kaalia paprikaa ja etikkaa

0
616
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 103,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 48 tuntia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 25,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitua kaalia paprikaa ja etikkaa
Sisältö

Rapea kaali paprikoilla on loistava lisä kaikkiin kuumiin ruokiin. Tällaisen alkupalan valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa; kaali peitellään muutamassa päivässä, toisin kuin hapankaali.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Aloitamme ruoanlaiton tuotteiden valmistuksella: poista vanhentuneet lehdet valkokaalista ja leikkaa kanto pois, kuori sipuli ja porkkana. Huuhtele vihannekset huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla.
askel 2 12: sta
Leikkaa kaali neljään osaan (mukavuuden vuoksi) ja pilko hienoksi terävällä veitsellä tai ritilällä.
askel 3 12: sta
Saamme ohuen rapean oljen.
askel 4 12: sta
Kolme porkkanaa raastimella tai leikataan manuaalisesti ohuiksi kuutioiksi.
askel 5 12: sta
Leikkaa sipuli kahteen osaan ja leikkaa se puolirenkaisiksi ja yritä leikata se mahdollisimman ohuiksi.
askel 6 12: sta
Leikkaa paprika suikaleiksi ja sitten vielä muutamiksi paloiksi.
askel 7 12: sta
Sekoita kaikki valmistetut ainekset syvään kulhoon tai kattilaan ja sekoita varovasti.
askel 8 12: sta
Aloitetaan marinadi: sekoita pienessä kulhossa suola, rakeinen sokeri ja 100 millilitraa etikkaa ja kasviöljyä.
askel 9 12: sta
Kaada saatu seos vihanneksiin ja sekoita huolellisesti.
askel 10 12: sta
Laita laakerinlehdet ja muutama maustepippuri herne puhtaaseen ja kuivattuun purkkiin.
askel 11 12: sta
Purista kaali tiiviisti pippurilla mausteseoksessa.
askel 12 12: sta
Jätämme purkin päiväksi huoneenlämpöiseksi ja laitamme sen sitten jääkaappiin. Imeytyminen voi alkaa 48 tunnin kuluessa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *