Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoituja sian sieniä ilman sterilointia

Marinoituja sian sieniä ilman sterilointia

0
1453
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 16,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 3,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja sian sieniä ilman sterilointia
Sisältö

Tätä reseptiä sian sienien peittaamiseen voidaan pitää klassikkona. Marinointi ilman työstettävän kappaleen sterilointia yksinkertaistaa ja lyhentää huomattavasti kypsennysprosessia. Tällä tavalla korjatut siankorvat ovat herkullisia ja kauniita katsella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Ensin sinun on valmistettava sienet peittaamiseen. Ne on lajiteltava, puhdistettava ja huuhdeltava hyvin runsaalla vedellä.
askel 2 ulos 4
Pestyt sienet on keitettävä pehmeiksi. Voit kertoa, että sienet ovat jo kypsiä, kun ne uppoavat kattilan pohjalle.
askel 3 ulos 4
Valmista seuraavaksi marinadi sienille: keitä kattilassa puhdistettu vesi, lisää suolaa ja sokeria, etikkaa ja mausteita maun mukaan sekä laakerinlehti. Samaan aikaan steriloi sienipurkit.
askel 4 ulos 4
Laita purkkiin mustapippuria, sinapinsiemeniä ja paprikaa. Aseta sienet, täytä ne marinadilla ja rullaa. Kun työkappale on täysin jäähtynyt, säilytä sitä viileässä, pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *