Marinoituja sieniä sipulilla

0
1632
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 16 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 3,8 g
Marinoituja sieniä sipulilla

Marinoidut sian sienet ovat tuoksuva ja herkullinen alkuruoka. Tässä on resepti marinoituja sian sieniä sipulilla. Tällainen valmistautuminen talveen on erinomainen itsenäinen välipala. Lisäksi marinoituja sipulia ja sipulia voidaan pitää ainesosana, jota käytetään erilaisten ruokien valmistuksessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sienet on lajiteltava poistamalla matoiset yksilöt syrjään. Huuhtele valitut sienet juoksevan veden alla, pilko karkeasti.
askel 2 ulos 7
Kiehuva vesi. Kastamisen jälkeen kasta valmistetut sienet veteen, lisää niihin mustapippuria ja laakerinlehteä. Keitä sian sieniä 15 minuuttia. Käännä ne sitten siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
askel 3 ulos 7
Kuoritut sipulit on leikattava renkaiksi. Laita sipuli steriloidun astian pohjalle.
askel 4 ulos 7
Täytä sitten purkki keitetyillä sienillä. Vaihtoehtoisesti voit säilyttää porcini -sieniä sipulilla kerroksittain.
askel 5 ulos 7
Valmistetaan marinadi sienille. Kiehauta vesi kattilassa, lisää siihen suolaa ja rakeistettua sokeria, keitä pari minuuttia ja lisää sitten etikkaa. Kuumenna marinadi kiehuvaksi ja poista sitten lämmöltä.
askel 6 ulos 7
Kaada kiehuva marinadi sienien päälle. Peitä sitten purkit kannella ja steriloi ne. 0,5 litran astiat tulee steriloida 30 minuutin kuluessa ja 1 litran säiliöt 35 minuutin kuluessa. Sulje purkit steriloinnin jälkeen kannella ja jäähdytä kokonaan.
askel 7 ulos 7
Marinoidut sian sipulit sipulilla ovat valmiita!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *