Marinoitu kesäkurpitsa sinapilla

0
1034
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 63,4 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 1,7 gr.
Hiilihydraatit* 16,2 g
Marinoitu kesäkurpitsa sinapilla

Marinoitu kesäkurpitsa ja sinappi osoittautuvat mausteisiksi ja omaperäisiksi. Kylmän alkuruoan voi tarjoilla kuumien liharuokien kanssa. Erityisesti tällainen valmiste on hyvä kebabille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele kesäkurpitsa huolellisesti ja leikkaa keskikokoisiksi suikaleiksi. Kuori voidaan jättää päälle.
askel 2 ulos 7
Pesee tuoretta tilliä ja pilko se.
askel 3 ulos 7
Yhdistämme kesäkurpitsaa ja tilliä yhteiseen syvään astiaan.
askel 4 ulos 7
Valmista marinadi erikseen. Sekoita etikka kuivien aineiden kanssa: sokeri, suola, sinappi ja pippuri.
askel 5 ulos 7
Kaada marinadi kesäkurpitsaan. Me sekoitamme. Jätämme työkappaleen 3 tunniksi. Tänä aikana vihanneksia on sekoitettava.
askel 6 ulos 7
Kolmen tunnin kuluttua kesäkurpitsa vapauttaa paljon mehua ja pienenee. Astia voidaan jakaa purkkien kesken.
askel 7 ulos 7
Kaadamme marinoitua kesäkurpitsaa purkkeihin. Sen jälkeen steriloimme ne 20 minuuttia kattilassa kiehuvalla vedellä. Suljemme kannet ja lähetämme varastoon. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *