Marinoituja kurkkuja 9 -prosenttisella etikalla

0
10648
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 77,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 18,9 g
Marinoituja kurkkuja 9 -prosenttisella etikalla

Kevyesti suolattujen kurkkujen rapeuttamisen fanit tietävät varmasti, että tämän alkupalan reseptin tulisi sisältää 9 prosenttia etikkaa, mikä antaa kurkulle saman maun ja aromin. Tarjoamme sinulle tasapainoisimman reseptin suolakurkkuille, joissa on 9% etikkaa ainesosien suhteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese kurkut, kaada niiden päälle kylmää vettä useita tunteja, jotta ne ovat joustavia. Laita selleri vihreät, piparjuurilehdet, tillin sateenvarjot, mustaherukan ja kirsikan lehdet, punainen paprika, valkosipuli litran purkkeihin kurkkua varten.
askel 2 ulos 4
Laita valmiit kurkut vihreille.
askel 3 ulos 4
Kaada suola, sokeri, etikka jokaiseen litran purkkiin.
askel 4 ulos 4
Peitä purkit kannella (ei kovin tiiviisti!), Laita ne kattilaan vettä. Laita pannu tulelle. Keitä 15 minuuttia. Ota sitten purkki pois pannulta, kaada siihen kiehuvaa vettä. Kierrä pankit. Säilytä suolakurkkua 9% etikan kanssa pimeässä paikassa. Talvella nautimme rapeista kurkkuista. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *