Marinoituja kurkkuja litran purkkeissa

0
11804
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 12 kcal
Annokset 6 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
Marinoituja kurkkuja litran purkkeissa

On erittäin kätevää kurkkua kurkku litran purkkeihin. Joten ne suolasivat paremmin, ja avaamisen jälkeen heillä ei ole aikaa huonontua. Jotta kurkut olisivat todella maukkaita talveksi, älä ole laiska ja lisää herukoita ja kirsikanlehtiä purkkeihin ruoanlaiton aikana. Tulos ilahduttaa sinua!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pesemme kurkut ja muut tuotteet hyvin. Steriloimme purkit etukäteen.
askel 2 pois 6
Asetamme kirsikoiden, herukoiden lehdet pankkeihin. Laitamme niihin tilliä ja laakerinlehteä sekä valkosipulinkynttä (on parempi leikata ne useisiin osiin). Lisää pippureita purkkeihin.
askel 3 pois 6
Leikkaa kurkkujen kärjet pois. Laitamme kurkut purkkeihin.
askel 4 pois 6
Kiehauta vesi ja kaada siihen kurkkua. Peitämme purkit kannella ja annamme infusoitua puoli tuntia.
askel 5 pois 6
Sitten tyhjennämme niistä veden. Lisää sokeri, suola ja etikka ja kiehauta uudelleen.
askel 6 pois 6
Kaadamme vettä purkkeihin ja rullaamme kurkut hyvin. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *