Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Maustekurkkua ja boletusta

Maustekurkkua ja boletusta

0
3695
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 11,4 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Maustekurkkua ja boletusta
Sisältö

Boletus ja boletus boletus ovat emännien rakastamia vertaansa vailla olevasta mehukkuudestaan ​​ja erinomaisesta aromistaan ​​valmiissa ruuissa. Marinoidusta baletista ja boletus -sienestä tulee pöytäsi todellinen kohokohta. Vieraat ja kotitaloudet eivät yksinkertaisesti voi repiä itseään pois heistä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Lajittele ja kuori boletus ja haavasienet. Leikkaa suuret sienet pienemmiksi paloiksi. Kiehauta vesi kattilassa, lisää sienet.
askel 2 pois 11: stä
Keitä sieniä 10 minuuttia ja poista niistä muodostunut vaahto säännöllisesti. Tyhjennä sitten vesi boletista ja baletista.
askel 3 pois 11: stä
Kaada tällöin litra vettä marinadin kattilaan.
askel 4 pois 11: stä
Kaada suola ja sokeri veteen, keitä kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 5 pois 11: stä
Kuori valkosipuli, leikkaa pieniksi paloiksi. Lähetä valkosipuli marinadiin, lisää maustepippuria, kuivattuja neilikoita ja laakerinlehti samaan paikkaan. Keitä 5 minuuttia.
askel 6 pois 11: stä
Kaada boletus ja boletus kattilaan.
askel 7 pois 11: stä
Keitä sieniä 20 minuuttia. Kaada etikka kattilaan, sekoita kaikki huolellisesti. Poista sitten pannu lämmöltä.
askel 8 pois 11: stä
Steriloi tölkit ja kannet. Laita sienet purkkeihin, kaada marinadiin.
askel 9 pois 11: stä
Kääri purkit suolakurkkua ja boletuspalaa.
askel 10 pois 11: stä
Käännä tölkit ylösalaisin. Kääri ne huovalla.
askel 11 pois 11: stä
Anna sienien jäähtyä kokonaan noin päivän ajan. Järjestä sitten boletus ja boletus -sienet uudelleen säilytettäväksi pimeässä ja viileässä paikassa. Tämä on herkullista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *