Marinoituja tomaatteja sipulilla ja porkkanoilla talveksi

0
980
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 63,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 15,3 g
Marinoituja tomaatteja sipulilla ja porkkanoilla talveksi

Marinoidut vihannekset talveksi ovat täydellinen välipala mihin tahansa kotitekoiseen ateriaan. Valikoima tomaatteja, porkkanoita ja sipulia yhdessä purkissa ilahduttaa sinua erilaisilla makuilla ja tuoksuvilla tuoksuilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistellaan ensin suolavesi. Kiehauta vesi, lisää sitten sokeri, suola, laakerinlehdet, mustapippuri ja muut mausteet maun mukaan. Pidämme sen tulessa 15 minuuttia ja sammutamme sen sitten.
askel 2 ulos 7
Kuorimme porkkanat ja kuljemme keskikokoisen tai karkean raastimen läpi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 3 ulos 7
Lajittelemme tomaatit sadonkorjuuta varten ja valitsemme vain kypsiä ja hyviä hedelmiä. Pese ja poista varret varovasti.
askel 4 ulos 7
Laita sipulit, porkkanat ja tomaatit puhtaaseen purkkiin.
askel 5 ulos 7
Täytä kiehuvalla vedellä ja odota 10 minuuttia. Tyhjennämme veden.
askel 6 ulos 7
Kiehuvan veden jälkeen täytä vihannekset välittömästi valmistetulla suolavedellä. Lisää etikka ja peitä.
askel 7 ulos 7
Kääri työkappale pyyhkeellä ja anna sen jäähtyä kokonaan. Sitten voit lähettää sen tallennustilaan. Marinoitu tomaatti sipulilla ja porkkanalla on valmis talveksi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *