Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Charlotte voita kerma kakulle

Charlotte voita kerma kakulle

0
4066
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288,2 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 18,3 g
Hiilihydraatit* 35,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Charlotte voita kerma kakulle
Sisältö

Charlotte voita kerma on täydellinen kakku kerma. Se säilyttää muotonsa täydellisesti myös huoneenlämmössä, joten se sopii erinomaisesti myös kakkujen litistämiseen. Kerman reunat ovat kirkkaat, tällä voikreemillä voit koristella kakun eri tavoin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Laita keltuaiset kattilaan.
askel 2 pois 11: stä
Kaada keltuaisiin tarvittava määrä maitoa.
askel 3 pois 11: stä
Sekoitamme kaiken homogeenisen seoksen saamiseksi.
askel 4 pois 11: stä
Kaada sitten sokeri tuloksena olevaan seokseen, sekoita.
askel 5 pois 11: stä
Laitamme kattilan sisällön kanssa minimilämmölle, keitä siirappi, kunnes se sakeutuu.
askel 6 pois 11: stä
Suodata valmis siirappi hienon seulan läpi.
askel 7 pois 11: stä
Peitä astia siirappilla kalvolla, jäähdytä huoneenlämpötilaan tunnin ajan.
askel 8 pois 11: stä
Laita pehmennetty voi sopivaan astiaan, vatkaa se sekoittimella kuohkeaksi.
askel 9 pois 11: stä
Lisää jäähtynyt siirappi varovasti ja annoksittain öljyseokseen sekoittaen kaikki sekoittimella.
askel 10 pois 11: stä
Seuraava vaihe on lisätä alkoholia tuloksena olevaan kermaan (valinnainen), sekoita kaikki sekoittimella minuutin ajan.
askel 11 pois 11: stä
Charlotte -kakku -voikreemi on valmis!

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *