Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Hunajakakku vesihauteessa smetanaa

Hunajakakku vesihauteessa smetanaa

0
1248
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 225,3 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 8,5 gr.
Hiilihydraatit* 45,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hunajakakku vesihauteessa smetanaa
Sisältö

Hunajakakku on suosituin kotitekoinen kakku, joka valmistetaan perhelomille. Kakun valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta se on liotettava jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Tämä tekee kakusta entistä maukkaampaa ja pehmeämpää. Kermaviili tuo täydellisesti kakun makeuden.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Riko kananmunat syvään astiaan, lisää rakeista sokeria, ruokasoodaa ja lisää nestemäistä hunajaa ja hajutonta kasviöljyä. Jos ei ole nestemäistä hunajaa - ei pelottavaa, lisää se, mitä sinulla on. Sekoita hyvin ja laita vesihauteeseen.
askel 2 8: sta
Kun seos on kuumaa ja tilaa vievää, lisää 2/3 vehnäjauhoista ja sekoita hyvin muutaman minuutin ajan. Poista sitten lämmöltä ja jäähdytä noin 5 minuuttia.
askel 3 8: sta
Kaada loput vehnäjauhot pöydän pinnalle ja levitä jäähtynyt taikina. Vaivaa taikina huolellisesti.
askel 4 8: sta
Pyöritä se makkaraksi ja jaa se kuuteen yhtä suureen osaan. Rullaa jokainen pala ohuesti. Lävistä kuori haarukalla useista paikoista.
askel 5 8: sta
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista kakkuja noin 4 minuuttia. Leivon kaksi kakkua kerralla. Leikkaa valmiit kakut lautaselle. Koristeet voidaan jauhaa kahvimyllyllä tai myllyllä.
askel 6 8: sta
Laita jäähdytetty smetana syvään astiaan, lisää rakeistettua sokeria ja vanilliinia tai vaniljasokeria. Vatkaa kerma sekoittimen keskinopeudella, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut. On parasta ottaa paksu, rasvainen smetana.
askel 7 8: sta
Laita pari ruokalusikallista kermaa astiaan, jolle keräät kakun, ja levitä tasaisesti keskelle. Laita päälle ensimmäinen kakku, sitten smetana ja niin edelleen, kunnes kaikki kakut loppuvat. Voitele kakun pinta ja sivut kermalla. Ripottele murusia kakun päälle.
askel 8 8: sta
Jätä valmis kakku pariksi tunniksi huoneenlämpöiseksi ja laita sitten jääkaappiin vähintään 4 tunniksi ja mieluiten yön yli. Kakku imeytyy hyvin yön yli ja on pehmeää ja hellävaraista. Tarjoile liotettua aromaattista kakkua, koristele halutessasi tuoreilla marjoilla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *