Hunajakakku yhden kakun kanssa

0
2057
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 207,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 7,7 g
Rasvat * 9,2 gr.
Hiilihydraatit* 36,4 g
Hunajakakku yhden kakun kanssa

Harvoin kukaan kieltäytyy hemmottamasta itseään herkullisella hunajakakulla, ja omin käsin keitetty se on kaksi kertaa herkullista. Hunajakakku on tapana valmistaa suuresta määrästä ohuita kakkuja - tämä voi viedä jonkin aikaa. Voit yksinkertaistaa tätä menettelyä yhden kakun leipomiseksi, lue kuinka tämä tehdään tässä reseptissä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuumenna hunaja vesihauteessa, lisää sooda jatkuvasti sekoittaen, keitä 1-2 minuuttia. Lisää sitten paloiksi leikattu voi, älä lopeta sekoittamista, voin pitäisi sulaa kokonaan. Poista seos lämmöltä, anna jäähtyä.
askel 2 pois 6
Vatkaa munat erillisessä kulhossa tehosekoittimella suurimmalla nopeudella. Lisää niihin sokeria lopettamatta vatkaamista.
askel 3 pois 6
Lisää jäähtynyt hunajamassa ja suola muniin, sekoita. Siivilöi jauhot ja lisää kulhoon muiden aineiden kanssa. Vaivaa taikina, sakeudessa se muistuttaa paksua smetanaa.
askel 4 pois 6
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Jos leivinpaperin koko sallii, levitä kaikki taikina ja litistä se 3-4 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi. Muussa tapauksessa voit leipoa kakkuja kahdella tavalla.
askel 5 pois 6
Kuumenna uuni 160 asteeseen, paista kakkua 6-8 minuuttia. Leikkaa valmis kakku useaan yhtä suureen osaan. Jauhaa pistokkaat murusiksi.
askel 6 pois 6
Vaahdota kermaviili ja tomusokeri paksuun kermaan. Kerää kakku, pinoa kakut päällekkäin, voitele ne kerralla, voitele myös sivut ja pinta. Ripottele taikinamurut kakun päälle ja laita kakku kylmään 3-4 tunniksi. Tämän ajan jälkeen kakut kyllästyvät hyvin kermalla ja hunajakakku voidaan tarjoilla juhlapöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *