Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Silikoni porkkana Cupcakes

Silikoni porkkana Cupcakes

505

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 160 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 7,3 gr.

Rasvat * 7,4 gr.

Hiilihydraatit* 36,7 g

Sisältö

Kaikki tietävät porkkanoiden hyödyllisistä ominaisuuksista, mutta kaikki eivät tiedä, että niitä voidaan lisätä resepteihin. Siksi sinun pitäisi tehdä nämä helposti valmistettavat ja maukkaat cupcakes, joilla on poikkeuksellinen maku. Niiden avulla voit paitsi nauttia leivonnasta, myös antaa kehollesi vitamiineja!

Ainesosat

Porkkana 1 kg Kananmuna 6 kpl. Vehnäjauho 320 g Kasviöljy 100 g Kidesokeri 300-400 gr. Leivinjauhe 40 gr.

Kypsennysprosessi

Pese ensin porkkanat huolellisesti juoksevan veden alla, puhdista ja siirrä ne erilliseen astiaan.

Sitten otamme porkkanat, leikataan pieniksi paloiksi ja jauhetaan niitä tehosekoittimessa, kunnes niistä tulee puuroa. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit raastaa porkkanat tai hienontaa veitsellä.

Vatkaa 6 munaa erillisessä astiassa, kunnes muodostuu vaahtoa. On myös parempi pestä munat ennen käyttöä.

Siirrä hienonnetut porkkanat syvään kulhoon. Lisää siihen 300-400 grammaa sokeria (porkkanoiden makeudesta riippuen), aiemmin vatkattuja munia ja 100 grammaa kasviöljyä.

Vatkaa seoksemme perusteellisesti tehosekoittimella. Kaada seuraavaksi vähitellen jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa lyömättä. Sekoita kaikki hyvin. Taikinan koostumuksen tulee olla keskimäärin nestemäinen.

Aseta sitten silikonimuotti pellille tai leivinpaperille. Laitamme kuppikakkuja varten erityisiä paperimuotteja jokaisen muotin sisään.

Kaada taikina muottiin reunoille asti. Voit ripotella pinnalle mintunmuruja saadaksesi mielenkiintoisen maun. Mutta tämä vaihe on valinnainen ja voit jättää cupcakes sellaisenaan.

Lähetämme muffinit uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 40-50 minuutiksi. Jos haluat tietää, että ne ovat valmiita, lävistä ne hammastikulla. Jos se tulee kuivaksi eikä siinä ole taikinajäämiä, tuotteet ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!