Moskovan pullat GOST: n mukaisesti

0
413
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 227 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 43,1 gr.
Moskovan pullat GOST: n mukaisesti

Kuuluisa Neuvostoliiton herkku, joka on erittäin maukasta tarjoilla teetä. Koristele halutessasi sokerilla tai streuselillä. Herkullisia, reheviä pullia, jotka on valmistettu kotona, saadaan yksinkertaisesti syömällä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sekoita vesi ja maito kattilassa, laita ne tuleen ja kuumenna 30 asteeseen. Liuota niihin sokerisuola, lisää muna, vanilliini ja hiiva. Sekoita huolellisesti.
askel 2 pois 6
Nyt esittelemme jauhot, vaivaa taikinaa hyvin noin 10 minuuttia. Peitä se pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan 2-2,5 tunniksi. 40 minuutin kuluttua taikina on vaivattava, ja tämä on tehtävä myös lopussa, kun taikina on jo nousemassa.
askel 3 pois 6
Jaa taikina pieniksi paloiksi.
askel 4 pois 6
Ripottele jauhoja pöydälle ja pyörittele ne pitkänomaiseksi suorakulmioksi.
askel 5 pois 6
Taivutamme taikinan leveällä puolella päällekkäin. Sitten rullaamme sen myös kapealla ja teemme viillon yläosaan keskelle. Ja paina reunaa alhaalta. Taita viilto hieman, muodostaen sydämen muodon.
askel 6 pois 6
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja laita uuniin 30 minuutiksi. Paista 180 asteessa kullanruskeaksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *