Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ pizzataikina
  4. ➠ Pehmeä ja ohut taikina pizzalle maidolla

Pehmeä ja ohut taikina pizzalle maidolla

0
803
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 93,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 14,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pehmeä ja ohut taikina pizzalle maidolla
Sisältö

Pizzataikina, vaivattuna maidolla ja ilman hiivaa, on helpompaa ja maukkaampaa kuin tavallinen hiivataikina. Pizzakuori muuttuu pehmeämmäksi ja rapeammaksi, ja taikina on joustavaa, joten voit kaataa ohuen kakun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Riko munat kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja sekoita niitä vain haarukalla, ei tarvitse lyödä.
askel 2 pois 6
Lisää sitten suola muniin ja kaada joukkoon hieman lämmitettyä maitoa. Sekoita uudelleen hyvin.
askel 3 pois 6
Kaada vehnäjauhoja tähän nestemäiseen pohjaan osittain ja vaivaa taikina välittömästi.
askel 4 pois 6
Siirrä sitten taikina pöydän työtasolle jauhotettuna ja vaivaa se hyvin.
askel 5 pois 6
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja voitele kasviöljyllä. Pyörittele taikinasta kaulana ohut kakku ja siirrä se leivinpaperille.
askel 6 pois 6
Voitele taikina ketsupilla, aseta valmis täyte ja voit paistaa pizzan.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *