Pehmeää taikinaa kefirillä

0
969
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 196,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 10,6 gr.
Rasvat * 11 gr.
Hiilihydraatit* 30,2 g
Pehmeää taikinaa kefirillä

Tämän reseptin mukaan voit tehdä hiivatonta taikinaa kefirillä pizzaa varten, joka ei melkein eroa pizzerioissa leivotusta. Tämä taikina osoittautuu tiheäksi, joustavaksi ja helposti rullattavaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kaada kefiiri kulhoon, lisää sooda ja suola, sekoita ja anna tämän seoksen seistä 5 minuuttia.
askel 2 ulos 4
Riko yksi muna kulhoon ja vatkaa sekaisin. Lisää sitten auringonkukkaöljy ja sekoita uudelleen hyvin.
askel 3 ulos 4
Siivilöi jauhot seulan läpi ja lisää annokset kulhoon kefirimassaan.
askel 4 ulos 4
Vaivaa taikina huolellisesti, sen tulee olla paksu ja joustava. Pyörittele se palaksi ja anna seistä 20 minuuttia. Kauli taikina haluamasi kokoiseksi, lisää täyte ja paista pizza uunissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *