Herkullinen manna hapanmaidossa uunissa
0
1310
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
239,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
35 minuuttia
Proteiinit *
8,4 gr.
Rasvat *
8,8 g
Hiilihydraatit*
54,9 g
Erinomainen tapa käyttää hapanmaitoa on tehdä siitä ilmava manna. Pala tällaista leivonnaista ei sovellu vain jälkiruoaksi kupilliseen kahvia, vaan siitä voi tulla myös herkullinen aamiainen. Mannik saadaan pehmeällä, löysällä murulla ja tiheällä kuorella. Koristeeksi voit ripotella sen tomusokerilla, kaada hillon tai kondensoidun maidon päälle.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laitoimme lomakkeen tulevan mannan kanssa keskitasolle. Paistamme kolmekymmentä -neljäkymmentä minuuttia, kunnes tuotteen tilavuus kasvaa hieman ja on ruskistunut. Paistamisen lopussa tarkistamme valmiuden työntämällä hammastikun mannan keskelle. Jos hammastikku tulee kuivaksi, se on valmis. Otamme mannikin uunista ja jäähdytämme sen kokonaan. Ripottele se jäähtyneessä jauhesokerissa, leikkaa osiin ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!