Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kurkut talveksi kylmällä tavalla

Kurkut talveksi kylmällä tavalla

0
5112
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 10,5 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kurkut talveksi kylmällä tavalla
Sisältö

Kylmäksi keitetyt suolakurkku ovat tynnyrimäisiä. Talven valmistelu on hyvin yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. Pankit, joilla on himoittu välipala, ilahduttavat perhettäsi pitkään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 3
Pese kurkut ja täytä kylmällä vedellä 2-4 tuntia.
askel 2 ulos 3
Laita purkin pohjalle mausteita: herukan ja piparjuurin lehtiä, pippuria, tillin sateenvarjoja. Asetamme jopa kurkut purkkiin tiukasti toisiinsa. Laimennamme suolaa jääveteen. Perustuu: yksi ruokalusikallinen litraa vettä kohti. Sekoita nopeasti ja perusteellisesti, kaada purkkeihin.
askel 3 ulos 3
Suljemme kurkut kannella ja lähetämme ne heti varastoitavaksi viileään paikkaan. Ne voidaan säilyttää huoneenlämmössä useita päiviä, ne suolaavat nopeasti, mutta eivät sovellu talvisäilytykseen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *