Kurkut chiliketsupilla
0
3368
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
87,7 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
5 minuuttia.
Proteiinit *
0,6 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
21,7 g
Marinoidut kurkut chiliketsupilla ilahduttavat sinua mausteisella ja pikanttisella maulla. Peittausmausteita käytetään kuten tavallisia kurkkuja. Valitse pienet kurkut, korkeuspurkit. Ruoanlaitto ilman sterilointia. Yksi tämän välipalan haittapuoli on, että se syödään nopeasti.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada tämän valmisteen kurkut 4 tunnin ajan jäävedellä. Pese ja steriloi purkit tänä aikana sinulle sopivalla tavalla. Keitä tiivistekorkit. Kuori valkosipuli, murskaa veitsellä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita piparjuurilehdet, laakeri, hienonnettu valkosipuli ja pippurit purkkeihin. Halutessasi voit lisätä purkkeihin hieman kuumaa pippuria.
Kaada laskettu määrä puhdasta vettä erilliseen kattilaan ja lisää reseptissä ilmoitettu määrä ketsuppia, suolaa, sokeria ja etikkaa. Sekoita kaikki, kunnes ainekset ovat täysin liuenneet ja laita marinadi kiehumaan. Tyhjennä vesi purkkeista erityisen kannen läpi ja täytä kurkut valmiilla marinadilla.
Syö terveydellesi!