Okroshka kvasilla makkaran ja retiisin kanssa

0
650
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 103,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
Okroshka kvasilla makkaran ja retiisin kanssa

Tässä on onnistunut kesäkeiton resepti - okroshka makkaran ja retiisin kanssa kvassilla. Tämän reseptin mukaan valmistettu Okroshka osoittautuu tyydyttäväksi ja melko maukkaaksi. Lisäksi tämä keitto viilentää kehoa täydellisesti kuumalla kesällä. Tuoksuvat vihreät yhdistettynä kvasiin ja pääaineisiin tekevät okroshkasta ihanteellisen perhekeiton!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Alussa sinun tulee valmistaa kaikki ainekset: keitä munat ja perunat pehmeiksi, jäähdytä ja kuori, huuhtele retiisit, kurkut ja yrtit huolellisesti.
askel 2 10: stä
Leikkaa jäähtyneet ja kuoritut perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 3 10: stä
Keitetty makkara on myös leikattava kuutioiksi.
askel 4 10: stä
Leikkaa keitetyt munat pieniksi paloiksi.
askel 5 10: stä
Leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi.
askel 6 10: stä
Kurkku on hienonnettava hienoksi.
askel 7 10: stä
Pilkotut ainekset - perunat, makkara, munat, retiisi ja kurkku - yhdistetään syvässä kattilassa ja sekoitetaan.
askel 8 10: stä
Vihreät - sipulit, tilli ja persilja - on hienonnettava.
askel 9 10: stä
Asetamme tärkeimmät ainesosat osiin lautasille, täytä ne jäähdytetyllä kvasilla. Mausta astia suolalla maun mukaan.
askel 10 10: stä
Täydennämme okroshkaa tuoreilla yrteillä ja smetalla. Valinnaisesti koristele keitto puolikkaan keitetyn munan kanssa. Okroshka kvassilla makkaran ja retiisin kanssa on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *