Okroshka kivennäisvedellä ja kefirillä

0
1426
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 92,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
Okroshka kivennäisvedellä ja kefirillä

Okroshka on yksi kesän suosituimmista virkistävistä keittoista. Loppujen lopuksi se on erittäin kevyt, vähäkalorinen ja melko ravitseva. Okroshka -ruoanlaittoon on monia vaihtoehtoja, mutta jotta se olisi mahdollisimman hyödyllinen, suosittelemme sen keittämistä kefirillä ja kivennäisvedellä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi keitämme perunat univormuissaan. Jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Munat ovat myös kovasti keitettyjä ja hienonnettuja.
askel 3 ulos 7
Hiero retiisi raastimeen.
askel 4 ulos 7
Leikkaa keitetty makkara pieniksi kuutioiksi.
askel 5 ulos 7
Pese kurkut ja leikkaa ne renkaiksi ja sitten kahteen osaan.
askel 6 ulos 7
Kuivaa vihreäni ja pilko hienoksi.
askel 7 ulos 7
Laitamme kaikki ainekset kattilaan ja täytämme kefirillä. Lisää kivennäisvettä ja sekoita. Maistamme ja suolaamme tarvittaessa hieman. Laitoimme okroshkan jääkaappiin 1-1,5 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *