Okroshka ilman perunoita

Tätä reseptiä voidaan kutsua klassiseksi okroshka -reseptiksi. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa kesällä maalla tai kylässä erittäin nopeasti ja ilman suuria vaikeuksia. Kokeile!

Kuinka miellyttävää on nauttia kylmä ensimmäinen ruokalaji kuumana kesäpäivänä. Tämän nopean vaihtoehdon valmistaminen on hyvin yksinkertaista: sinun on hienonnettava vihannekset, kinkku ja yrtit hienoksi ja maustettava kivennäisvedellä ja smetanalla. Virkistävä ja terveellinen okroshka on loistava ateria koko perheelle.

Ovduhin (tämä on tämän ruokalajin nimi) erottuva piirre tavallisesta kylmäkeitostamme on koko joukko erilaisia ​​yrttejä ja jogurttiin perustuva kastike. Voit tietysti poiketa klassisesta versiosta ja täyttää ayranilla tai kefirillä, niitä on helpompi ostaa kaupoista. Ovduh ruokkii koko perheen kuumana kesänä, keitto on kevyt ja virkistävä.

Tämän virkistävän venäläisen ruuan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Tässä reseptissä käytämme kinkkua lihan ainesosana ja smetanaa vedellä sitovana nesteenä. Älä tietenkään unohda tuoreita mehukkaita vihreitä ja rapeita vihanneksia. Kaikki ainekset voidaan raastaa karkealla raastimella tai leikata pieniksi kuutioiksi.

Tarjoamme sinulle toisen reseptin okroshkan valmistamiseksi - kefirin ja kivennäisveden kanssa. Näiden ainesosien mielenkiintoinen virkistävä yhdistelmä avaa sinulle uuden okroshkan maun. Lisäämme myös paljon vihreitä ja vihanneksia, ja kana on lihan ainesosa. Tällainen kevyt ja ravitsemuksellinen versio okroshkasta miellyttää niitä, jotka seuraavat kuvaa, sekä oikean ravinnon kannattajia.

Okroshka kivennäisvedellä ja kermalla kinkulla, tuoreilla vihanneksilla, munilla ja yrteillä antaa voimaa ja virkistää kesän helteessä. Tällainen keitto on parempi laimentaa kivennäisvedellä juuri ennen tarjoilua, mikä pidentää sen säilyvyyttä.

Jos noudatat terveellisiä elämäntapoja ja pysyt kunnossa, armenialainen okroshka sopii sinulle varmasti hyvänä korvikkeena keitolle kesällä. Se sisältää vähän kaloreita, mutta runsaasti tuoreita vihanneksia ja yrttejä.

Aluksi okroshka ei sisältänyt makkaraa ja perunoita. Se oli ruokalaji, joka valmistettiin ensimmäisillä vihanneksilla ja ensimmäisillä vihreillä, jotka ilmestyivät keväällä. Tarjoamme sinulle myös valmistaa tämän virkistävän keiton lisäämällä kvassia.

Ehdotan keittää kevyt okroshka kanan kanssa kvassilla. Ruokalaji osoittautuu dieettiseksi ja vähäkaloriseksi. Okroshka tyydyttää täydellisesti nälkäsi kuumuudessa, kun ei ole halua syödä kuumaa ja raskasta ruokaa.

Okroshka kivennäisvedellä ja smetalla voidaan valmistaa lounaaksi kuumana kesäpäivänä. Tällainen okroshka viilentää ja kyllästää sinut täydellisesti. Kylmän keiton kirkkaat värit ilahduttavat ja piristävät sinua.

Jäähdyttävä ravitseva okroshka on monille tuttu. Pieni miellyttävä hapan lisää kuorrutusta astiaan. Kokeile reseptiä lisäämällä sitruunahappoa, hemmottele perhettäsi alkuperäisellä valmistuksella.

Ikkuna voidaan valmistaa eri tavoin. Ainesosista on monia muunnelmia. Kokeile herasta valmistettua ruokaa. Ehkä tästä vaihtoehdosta tulee suosikkisi.

Tuore ja aromaattinen okroshka pystyy sopeutumaan mihin tahansa makuun. Vegaaniversio on valmistettu yksinomaan kasvipohjaisista tuotteista. Kokeile kevyttä ja miellyttävää ruokaa!

Ne, jotka keittävät säännöllisesti okroshkaa kesällä, voivat yllättyä kalan läsnäolosta tämän reseptin ainesosien joukossa. Tämä on todellakin alkuperäinen ja ikimuistoinen resepti, joka valmistetaan yhtä nopeasti ja yksinkertaisesti kuin perinteinen okroshka, eikä se ole millään tavalla huonompi maultaan.

Kesällä jokaisen kotiäidin ensisijainen tehtävä ei ole vain perheen ruokkiminen, vaan myös janon sammuttaminen. Resepti okroshkan virkistämiseksi heralla retiisillä auttaa ratkaisemaan kaiken kerralla. Tämä kausiluonteisista ainesosista valmistettu vitamiinikeitto tekee työnsä hyvin.

Monille perinteinen kesäruoka - okroshka kvassilla makkaran kanssa - valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, mistä kotiäidit rakastavat sitä. Tämän reseptin mukaan Okroshka on erittäin maukas, vitamiini, raikas ja kevyt. Tämä on todella korvaamaton keitto kesän helteessä.

Tämän reseptin mukaan voit valmistaa kevyen virkistävän okroshkan ilman perunoita, makkaroita ja lihaa lainkaan. Ruoanlaitto tuoreella kurkulla, tuoreilla yrteillä, retiiseillä ja keitetyllä munalla. Jauhaa retiisi ja kurkku karkealla raastimella. Laimennamme okroshkan kefirillä ja kvassilla ja lisäämme piparjuurta tai sinappia pikan maun saavuttamiseksi. Kokeile!

Tässä reseptissä sinua kutsutaan kokkaamaan okroshka suolatun lohen kanssa. Tämän ruokalajin äyriäisten maku vetoaa paitsi merenelävien ystäville. Okroshka lohen kanssa keitetään vain kvassilla ja se on jäähdytettävä hyvin ennen ruoanlaittoa. Resepti on yksinkertainen. Tuotesarja on hieman erilainen kuin tavallinen okroshka. Lisää kaprikset, oliivit ja marinoitu kurkku okroshkaan.

Kuumalla kesällä ei ole mitään maukkaampaa ja miellyttävämpää kuin kylmä okroshka! Okroshka kvassilla makkaralla ilman perunoita on vähäkalorinen, mutta ei vähemmän maukas versio kesäkeitosta. Okroshkalla ei ole vain herkullinen maku, vaan se on myös terveellistä. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi virkistävällä okroshkalla, koska kuumana päivänä siitä tulee todellinen pelastus!