Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Ruokavalio kesäkurpitsa pannukakkuja

Ruokavalio kesäkurpitsa pannukakkuja

7974

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 86,4 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 3,3 gr.

Rasvat * 3,6 gr.

Hiilihydraatit* 10,1 gr.

Sisältö

Ruokavalion squash -pannukakut ovat loistava täysi aamiainen erityisesti ravitsemustietoisille ihmisille. Tällaiset pannukakut sopivat myös lapsille. Kuinka tehdä ruokavalion pannukakkuja? On kaksi salaisuutta: vehnäjauhon puuttuminen reseptistä ja pannukakkujen valmistus uunissa.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 1 KPL. Kananmuna 2 kpl. Porkkana 1 KPL. Sipuli 1 gr. Persilja 10 gr. Merisuola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Kuori kesäkurpitsa ja poista sisemmät siemenet. Jos kesäkurpitsa on nuori, voit ohittaa sen ja vain huuhdella sen huolellisesti. Ei ole olennaista eroa, millaista kesäkurpitsaa käytetään pannukakkuihin.

Jauhaa kesäkurpitsa karkealla raastimella, lisää suola ja odota noin 15 minuuttia. Seuraavaksi kesäkurpitsa massa on puristettava ulos tuloksena olevasta mehusta ja siirrettävä erilliseen astiaan. Käynnistämme uunin lämpenemiseen, aseta lämpötila 190 asteeseen.

Hiero porkkanat puhdistuksen jälkeen karkealle raastimelle.

Kuorimme myös sipulit ja leikataan ne sitten (voit leikata ne pieniksi kuutioiksi).

Huuhtele tuore persilja ja pilko se.

Sekoitamme kaikki ainekset, ajamme munat niihin. Lisää sitten suolaa ja pippuria haluttaessa. Sekoita kesäkurpitsa massa tasaiseksi.

Laita erityinen leivinpaperi leivinpaperille, muotoile käsin pannukakkuja ja laita ne paperille. Aseta leivinpaperi pannukakkuineen esilämmitettyyn uuniin, paista 15 minuuttia. Tarjoamme herkullisia ja lämpimiä pannukakkuja vähärasvaisen smetanan kanssa.

Nauti ateriastasi!