Avaa hiivataikinasta tehty aprikoosikakku

0
501
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 156,6 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 5,4 gr.
Rasvat * 8,5 gr.
Hiilihydraatit* 23,6 gr.
Avaa hiivataikinasta tehty aprikoosikakku

Pörröinen aprikoosipulla on loistava tee -jälkiruoka, joka voidaan valmistaa edullisimmista raaka -aineista. Paistaminen puutarhan hedelmiä lisäämällä a priori ei voi muuta kuin maistua herkulliselta!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Kuumenna maito mikroaaltouunissa ja lisää siihen rakeistettua sokeria ja 10 grammaa hiivaa.
askel 2 pois 11: stä
Jätä maitoseos 10-15 minuutiksi, jotta hiiva aktivoituu. Jos massan sakeus ei ole muuttunut 15 minuutin kuluttua, sekoita ja odota vielä 5-7 minuuttia.
askel 3 pois 11: stä
Vatkaa yksi kananmuna kevyesti haarukalla tai vispilällä, lisää suola, vanilliini, auringonkukka ja voi ja sekoita hyvin tasaiseksi ja kaada sitten kaikki maitoseokseen.
askel 4 pois 11: stä
Lisää vähitellen seulan läpi seulotut jauhot tuloksena olevaan massaan.
askel 5 pois 11: stä
Vaivaa elastinen taikina käsilläsi, peitä pyyhkeellä tai kalvolla ja laita se lämpimään, tuulettamattomaan paikkaan - kohota.
askel 6 pois 11: stä
Avaa taikina 35–40 minuutin kuluttua, sen tilavuus on lisääntynyt useita kertoja.
askel 7 pois 11: stä
Jaa taikina kahteen osaan ja levitä yksi osa varovasti uunivuoan pohjalle (on suositeltavaa peittää se leivinpaperilla leivontaan).
askel 8 pois 11: stä
Levitämme tuoreiden tai jäädytettyjen aprikoosien puolikkaat pohjalle, jakaamme ne tasaisesti.
askel 9 pois 11: stä
Testin toisesta osasta teemme koristeita, esimerkiksi kukkia tai lehtiä - kaikki riippuu mielikuvituksestasi. Voitele puolivalmis piirakka runsaalla kermavaahdolla ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 35–40 minuutiksi.
askel 10 pois 11: stä
Ota valmis kakku uunista ja anna jäähtyä hieman.
askel 11 pois 11: stä
Leikkaa osiin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *