Avaa piirakka punaherukalla

0
746
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 146,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 32,1 gr.
Avaa piirakka punaherukalla

Kodikkuuden ja lämmön luomiseksi kannattaa pysähtyä tähän vaihtoehtoon. Kaikki avoimien piirakkojen kuori on paljon täytettä. Siten taikina kyllästyy marjamehulla, ja mausteen ja aromin vuoksi lisäämme hieman jauhettua kanelia, jolloin kaikki aksentit asetetaan oikeisiin paikkoihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Vatkaa yksi muna kulhoon ja lisää siihen ensin vapaasti juoksevat ainekset, kuten suola ja rakeinen sokeri. Kun kaikki on sekoittunut hyvin, kaada joukkoon jogurtti, auringonkukkaöljy. Sekoita, kunnes se on täysin homogeeninen.
askel 2 pois 6
Kaada seulottu vehnäjauho ja leivinjauhe osittain nestemäiseen massaan ja vaivaa taikina. Jäähdytämme sitä jääkaapissa noin 20 minuuttia peittämällä astian kannella.
askel 3 pois 6
Kierrä jäähtynyt taikina tämän ajan kuluttua työtasolle ja ripottele päälle pieni määrä tärkkelystä.
askel 4 pois 6
Älä unohda varata aikaa marjoille. Pestään punaherukat huolellisesti ja kuivataan. Sitten levitetyn taikinan päälle, astuen kunnolla taaksepäin reunasta, levitä marjat ja ripottele päälle jauhettua kanelia ja sokeria. Sokerin määrää ohjaa oma maku.
askel 5 pois 6
Viimeisessä vaiheessa taita taikinan reunat niin, että täyte ei kaada ulos, ja anna kakulle haluttu muoto. Lämmitämme uunin 180-190 asteeseen ja lähetämme marjapiirakan sinne paistamaan. Tämä kestää noin 45-60 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella uunin ominaisuuksien mukaan.
askel 6 pois 6
Tämän ajan kuluttua tarkistamme valmiuden testin valmiuden perusteella. Sillä välin kakku jäähtyy, laita vedenkeitin päälle ja kutsu vieraita pöytään.
Toivotamme hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *