Koti
➠ Piirakat
➠ Kirsikkapiirakat
➠ Avaa piirakka kirsikoilla ja smetana täytteellä

Avaa piirakka kirsikoilla ja smetana täytteellä

1387

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 141,1 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 1,5 gr.

Rasvat * 8,5 gr.

Hiilihydraatit* 25,5 g

Avaa piirakka kirsikoilla ja smetana täytteellä

Sisältö

Tämän kakun resepti sisältää tuoreiden kirsikoiden käytön, minkä vuoksi sitä kutsutaan kesäksi. Vaivaamme taikinan lisäämättä munia, ja sen herkkä ja pehmeä rakenne yhdessä kirsikoiden kanssa smetanaa ilahduttaa sinua ja rakkaitasi maulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pehmennä voi etukäteen kotilämpötilassa. Laita se sitten kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja lisää smetanaa.

Kaada sitten reseptissä ilmoitettu sokerimäärä ja hiero ainekset vispilällä tai lusikalla tasaiseksi.

Siivilöi jauhot siivilälle, sekoita leivinjauheeseen ja kaada se valmiiseen voiseokseen.

Vaivaa sitten taikina. Sen pitäisi olla pehmeää.

Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla, voilla ja ripottele jauhoilla tai mannalla. Laita vaivattu taikina muottiin tasaiseksi kerrokseksi, jolloin se muodostuu korkeintaan 3 cm korkealle sivun reunaa pitkin.