Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Kasvispata kattilassa

Kasvispata kattilassa

0
1547
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 57,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 3,1 gr
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 6,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kasvispata kattilassa
Sisältö

Jos et tiedä mitä herkullista ja yksinkertaista ruokaa ruokkia perheellesi, tämä resepti on ehdottomasti sinua varten. Vihannespata kattilassa näyttää edustavalta ja sopii varsin lämpimään astiaan juhla -aterialle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 18
Valmista kaikki kastikkeen kastikkeen ainekset kattilassa.
askel 2 pois 18
Pese ensin liha ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa pesty ja kuivattu liha keskikokoisiksi paloiksi. Sianlihan sijasta kanafilee on hieno. Sitten ruoanlaitto vähenee merkittävästi.
askel 3 pois 18
Kuumenna paistinpannu hyvin keskilämmöllä, lisää tarvittava määrä kasviöljyä. Aseta viipaloitu liha, sekoita silloin tällöin, paista muutama minuutti, kunnes kullanruskea.
askel 4 pois 18
Kaada pieni määrä lämmintä vettä pannuun, lisää tomaattimurska, suola ja sekoita huolellisesti. Peitä ja hauduta noin 25-30 minuuttia.
askel 5 pois 18
Kuori valkosipuli ja huuhtele, paina puristimen läpi, pilko hienolla raastimella tai pilko terävällä veitsellä.
askel 6 pois 18
Pese paprikat hyvin, poista siemenet ja ydin, leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
askel 7 pois 18
Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 8 pois 18
Pese porkkanat huolellisesti. Kuivaa porkkanat ja kuori ne kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut porkkanat pieniksi kuutioiksi.
askel 9 pois 18
Pese ja kuivaa tomaatit huolellisesti, poista varsi. Leikkaa ne sitten ohuiksi viipaleiksi.
askel 10 pois 18
Huuhtele kesäkurpitsat ja munakoisot huolellisesti ja anna niiden kuivua. Leikkaa valmistetut vihannekset pieniksi viipaleiksi.
askel 11 pois 18
Kuumenna paistinpannu hyvin keskilämmöllä, lisää tarvittava määrä kasviöljyä. Laita hienonnetut sipulit ajoittain sekoittaen, paista pari minuuttia ja lisää sitten valmistetut paprikat ja porkkanat. Keitä vielä noin 5 minuuttia.
askel 12 pois 18
Lisää sitten hienonnetut munakoisot, kesäkurpitsat ja tomaatit. Sekoita välillä ja keitä kunnes vihannekset ovat kypsiä. Sitten suola ja ota pois lämmöltä.
askel 13 pois 18
Pese perunat huolellisesti, kuivaa ja kuori vihanneskuorimella. Leikkaa kuoritut perunat suuriksi paloiksi.
askel 14 pois 18
Laita liha ja kastike valmiisiin kattiloihin.
askel 15 pois 18
Lisää sitten kuullotetut vihannekset ja hienonnettu valkosipuli.
askel 16 pois 18
Laita perunat päälle, kevyesti suola ja peitä, aseta esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen ja kypsennä 30-40 minuuttia.
askel 17 pois 18
Ota kattiloissa kypsennetty vihannespata varovasti pois uunista.
askel 18 pois 18
Tarjoile kuuma ruokalaji osittain lautaselle.Haluttaessa kasviksipata voidaan tarjoilla suoraan kattiloissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *