Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pääsiäiskakut
  3. ➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
  4. ➠ Pääsiäiskakku kuin nukka

Pääsiäiskakku kuin nukka

0
6709
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 320,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 14,4 g
Hiilihydraatit* 43,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pääsiäiskakku kuin nukka
Sisältö

Tässä on resepti pääsiäiskakulle, joka miellyttää kevyiden ja ilmavien leivonnaisten ystäviä. Tämä kakku osoittautuu kohtalaisen makeaksi ja mikä tärkeintä - erittäin maukkaaksi. Vanilliini ja sitruunankuori antavat leivonnaisille ainutlaatuisen maun. Jos noudatat reseptissä kuvattuja vaiheita, tulos yllättää sinut miellyttävästi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Lämmitämme maidon lämpimään tilaan, kaada se syvään astiaan. Lisää hiiva ja yksi rkl rakeistettua sokeria. Sekoitamme kaiken.
askel 2 13: sta
Siivilöi seuraavaksi vehnäjauhot (300 g) hiivaseokseen. Sekoita ainekset. Laitoimme taikinan lämpimään paikkaan 60 minuutiksi.
askel 3 13: sta
Huuhtele rusinat huolellisesti juoksevan veden alla. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja jätä 10 minuutiksi. Teemme samoin sokeroitujen hedelmien kanssa.
askel 4 13: sta
Kaada saksanpähkinät tehosekoittimen kulhoon ja jauhaa ne.
askel 5 13: sta
Aja kananmunat kulhoon, lisää vanilliini, ripaus suolaa ja loput rakeinen sokeri. Vatkaa muna-sokeriseos sekoittimella 5 minuuttia. Tänä aikana seos muuttuu valkoiseksi.
askel 6 13: sta
Siirrä sen jälkeen muna-sokeriseos taikinaan. Laitoimme tähän myös pehmennettyä voita. Sekoitamme kaiken.
askel 7 13: sta
Laita sivuun pari ruokalusikallista kuivattuja hedelmäjauhoja. Seuraavaksi sinun tulee vähitellen lisätä jäljellä oleva vehnäjauho muihin aineisiin. Vaivaa taikina sekoittimella mukavuuden vuoksi ja jätä sitten lämpimään paikkaan 60 minuutiksi.
askel 8 13: sta
Laitamme rusinat ja sokeroidut hedelmät siivilään, jolloin neste pääsee valumaan. Kaada sen jälkeen sokeroidut hedelmät ja rusinat paperipyyhkeen päälle kuivataksesi ne mahdollisimman paljon.
askel 9 13: sta
Ripottele kuivatut hedelmät jäljellä olevalle vehnäjauholle. Tässä muodossa on helpompi viedä ne taikinaan.
askel 10 13: sta
Sitten laitamme taikinaan hienonnettuja saksanpähkinöitä, sokeroituja hedelmiä, rusinoita ja sitruunankuorta. Vaivaa se, jaa täyte tasaisesti. Laitoimme taikinan lämpimään paikkaan 60 minuutiksi.
askel 11 13: sta
Voitele kädet runsaasti kasviöljyllä ja vaivaa taikina. Sen jälkeen asetamme taikinan lomakkeisiin täyttämällä ne noin kolmanneksella. Peitä pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan 40 minuutiksi. Tässä vaiheessa sinun on kytkettävä uuni lämpiämään, asettamalla lämpötila 180 asteeseen.
askel 12 13: sta
Lähetämme kakut paistettavaksi esilämmitetyssä uunissa 40-50 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla.
askel 13 13: sta
Valmiit kakut on koristettava kuorrutuksella ja leivonnaisilla.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *