Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Maksakakku sipulilla

Maksakakku sipulilla

0
633
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 184 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 16,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Maksakakku sipulilla
Sisältö

Maksakakku on toinen vaihtoehto maksaruoan valmistamiseen. Pehmeä, mehukas, paahdettujen vihannesten kanssa, se itsessään on täydellinen kokonainen ruokalaji, joka ei vaadi lisuketta. Maksakakku sopii täydellisesti juhlapöydälle ja monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese maksa hyvin veden alla, poista osiot ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sitten kierrämme sen lihamyllyssä tai jauhamme sen yhdistelmässä nestemäisen jauhelihan valmistamiseksi. Lisää jauhelihaan munat, maito, suola ja pippuri ja siivilöi jauhot. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
askel 2 pois 6
Lisää kasviöljy hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja kaada saatu taikina kauhalla. Pannukakun paksuuden tulee olla enintään 0,5 cm, ja valitset kakun halkaisijan itse. Tämän halkaisijan pannukakkuja ja paista. Paista pannukakkua kummaltakin puolelta muutaman minuutin ajan ja nosta se lautaselle.
askel 3 pois 6
Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori porkkanat, pese ja hiero karkealla raastimella.
askel 4 pois 6
Lisää kasviöljy esilämmitettyyn pannuun ja laita sipulit ja porkkanat. Kuullota kasviksia 3-4 minuuttia.
askel 5 pois 6
Seuraavaksi aloitamme kakun kokoamisen: laita maksan pannukakku, rasvaa se ohuella majoneesikerroksella, aseta sitten paistetut vihannekset, tasoita koko pannukakku halkaisijan ympäri ja peitä seuraava pannukakku. Joten jatkamme maksan pannukakkujen, majoneesin ja vihannesten vuorotellen. Kakun leikkaamisen helpottamiseksi voit taittaa kaksi pientä kakkua.
askel 6 pois 6
Ripottele valmis kakku hienoksi hienonnetuilla yrteillä ja laita se jääkaappiin pariksi tunniksi liottumaan. Valmis maksakakku on valmis maistelemaan, hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *