Lehtitaikina mansikkapiirakka
0
1437
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
186 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
3,8 g
Rasvat *
5,2 gr.
Hiilihydraatit*
29,9 gr.
Kerrostuneet, hauraat ja rapeat tuotteet saadaan paahdetusta hiivattomasta taikinasta, joka sopii hyvin kermaisten täytteiden ja tuoreiden, mehukkaiden marjojen kanssa. Näin kakku tulee tämän reseptin mukaan, ja se on myös niin kaunis, että se voidaan tarjoilla turvallisesti juhlapöydässä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista mansikat. Huuhtele se, poista lehdet ja kuivaa marjat. Jos marja on pieni, voit jättää sen ehjäksi, jos se on suuri, leikkaa se puoliksi. Laita pehmeä voi syvään kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa munat. Vatkaa seos vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi. Lisää sitten sitruunankuori, likööri ja vaniljauute. Jos sinulla ei ole viinaa ja vaniljauutetta, on parempi olla korvaamatta näitä ainesosia millään, vaan kypsennä piirakka ilman niitä. Se on edelleen maukasta, vaikka se menettää mielenkiintoisia makua.
Hyvää ruokahalua!