Mustikkapiirakka

Maito taikina mustikkapiirakalle on nopea ja helppo valmistaa. Leivonnaiset ovat erittäin herkkiä. Taikina, jossa on kolme osaa, vaivataan: jauhot, jotka on sekoitettu maitoon, valkuaiset ja valkuaiset sekä keltuaiset, joissa on voita ja sokeria. Tällaiseen piirakkaan on parempi käyttää tuoreita mustikoita.

Tarjoamme yksinkertaisen ja terveellisen charlotte -reseptin. Raejuusto on runsaasti kalsiumia ja mustikat runsaasti monenlaisia ​​vitamiineja. Kukaan ei kieltäydy palasta tällaista leivontaa. Erinomainen tapa miellyttää perhettäsi makeisilla, joilla on terveydellisiä etuja.

Mustikkapiiraat valmistetaan jäädytetyistä marjoista sekä marjojen poimintakaudella että kylmällä kaudella. Mustikoilla on luonnollinen happamuus, joka on voimakkaampaa sulatetuissa marjoissa, mikä ei ole kaikkien, etenkin lasten, makuun. Tämän reseptin avulla voit tehdä makean mustikan murotaikinapiirakan makealla täytteellä.

Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa erinomaisia ​​kotitekoisia kakkuja, jotka perustuvat yksinkertaisiin ainesosiin - avoin piirakka mustikoilla ja smetana täytteellä. Jäädytetyt mustikat mahdollistavat tämän jälkiruoan valmistamisen milloin tahansa vuoden aikana, mutta on herkullisempaa valmistaa tuoreista metsämarjoista.

Tirolilaiset piirakat luokitellaan erityiseksi jälkiruokaksi. Se valmistetaan keksi- tai murotaikina -taikinan pohjalta vaniljakastikkeella ja marjoilla tai hedelmillä hyytelössä. Oikealla reseptillä Tirolin mustikkapiirakka voidaan valmistaa omin käsin, mikä on epäilemättä maukkaampaa kuin ostettu. Tämä resepti kutsuu sinut tekemään tämän mustikkapiirakan murotaikinaa, yksinkertaista vaniljakastiketta ja valmiita hyytelöjauheseoksia käyttäen.

Sokerikakku hohtaa uusilla väreillä mustikoiden kera. Marja antaa leivonnaisille miellyttävän raikkaan maun ja aromin. Kokeile reseptiä perheesi teekutsulle.

Mustikoilla on erittäin herkkä ja herkkä maku, ja piirakoissa taikina usein tukkii tämän marjan maun, joten ne paistetaan pehmeässä smetana täytteessä. Mustikkapiirakat valmistetaan murotaikina -taikinaan, joka on marjatäytteisen korin rooli. Jälkiruoka ilahduttaa maullaan. Kypsentäminen pakastetuilla mustikoilla ja sekoitettuna muihin marjoihin.

Ensinnäkin taikina valmistetaan voista, jauhoista, keltuaisesta, vedestä, sokerista ja suolasta. Se paistetaan ja sitten siihen asetetaan mustikoita sekoitettuna sokeriin. Kermaviili sekoitetaan munan ja sokerin kanssa ja kaadetaan sitten piirakkaan. Kaikki paistetaan noin 40 minuuttia.

Herkkänä makean ja hapan marjana, jolla on erityinen maku, mustikat ovat hyvä täyte kotitekoisille leivonnaisille. Pehmeä murotaikina sopii parhaiten mustikkapiirakkaan. Kypsennä piirakka auki ja smetana täytteellä. Mustikoita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina.

Jäädytetyt mustikat tekevät näistä herkullisista leivonnaisista valmistettuja vuodenajasta riippumatta. Mustikat on sulatettava luonnollisesti tai laitettava piirakkaan osittain sulatettuna, ja niihin lisätään aina tärkkelystä, jotta täytteestä tulee paksu. Mustikkapiirakat paistetaan auki peittämällä täyte vain taikinaverkolla tai smetana täytteen alla. Kakun keittäminen smetana- ja voitaikina.

Mustikat kaadetaan valssattuun taikinaan, joka sirotellaan rakeisella sokerilla ja tärkkelyksellä. Toinen kerros leikataan nauhoiksi, jotka koristavat kakun. Valmis tuote sirotellaan tomusokerilla ja tarjoillaan.

Piirakka, jossa on mustikkatäyte, riippumatta taikinan tyypistä, jolla se on kypsennetty - murokeksi, hiiva, paahtoleipä tai happamaton - miellyttää aina herkkää makuaan ja kaunista ulkonäköään. Tämä resepti on tarkoitettu hiivan leivonnaisille.

Aluksi pohja valmistetaan voista, smetanasta, sokerista, suolasta, jauhoista ja leivinjauheesta. Sitten sinne kaadetaan mustikoita ja kaikki kaadetaan kermavaahdolla, munilla ja sokerilla. Kakku paistetaan 30 minuuttia.

Mustikat sokerilla ja tärkkelyksellä laitetaan murotaikinaan. Sitten kaikki sirotellaan taikinan jäljellä olevilla murusilla ja paistetaan uunissa puoli tuntia.

Hiekkapohja paistetaan ensin viljan kanssa. Sitten siihen lähetetään mustikoita sokerilla ja kaikki on koristeltu taikinakaistaleilla. Kakku paistetaan puoli tuntia.

Murotaikinapohjan päälle ripotellaan tärkkelystä ja päälle mustikoita. Sitten lisätään valkuaiset ja kaikki paistetaan 2-2,5 tuntia.

Sekoitus marjoja ja erityyppisiä taikinoita antaa emännälle mahdollisuuden kokeilla ja valmistaa uuden marjapiirakan joka kerta. Tässä reseptissä sinua kehotetaan käyttämään täytteenä mustikoita ja purkitettuja kirsikoita. Voit valita marjojen osuuden ja määrän mielesi mukaan. Sekoita mureneva murotaikina taikina kylmästä voista ja käyttämällä tehosekoittinta tai tehosekoitinta. Tätä taikinaa voidaan säilyttää pakastimessa enintään 6 kuukautta tai jääkaapissa kolme päivää. Resepti on nopea ja helppo.

Jäädytetyt mustikat, jauhottuina, asetetaan valmiin taikinan päälle. Sitten kaikki sirotellaan jauhoilla, voilla ja sokerimurulla. Kakku paistetaan uunissa noin 40 minuuttia.

Mustikat asetetaan murotaikinapohjaan ja kaikki kaadetaan raejuuston, smetanan, munien, sokerin ja vanilliinin seoksella. Kakkua paistetaan 20 minuuttia ja jäähdytetään sitten jääkaapissa.

Murotaikinapohja on täynnä mustikkaa, smetanaa, munia ja sokeritäytettä. Piirakkaa paistetaan puoli tuntia, sitten se jäähtyy ja jäähtyy jääkaapissa.

Ensinnäkin taikina valmistetaan raejuustosta, jauhoista, voista, munista ja suolasta. Sitten kaadetaan täytteen smetana, sokeri, vaniljasokeri ja keltuaiset. Mustikat asetetaan päälle ja kaikki paistetaan tunnin ajan.

Ensin valmistetaan murotaikinakakku. Sitten mustikoita lähetetään siihen ja kaikki täytetään smetanan, proteiinien, sokerin ja tärkkelyksen seoksella. Kakkua paistetaan noin tunti ja jäähdytetään jääkaapissa ennen tarjoilua.

Hiivakakku, jossa on jäädytettyjä mustikoita, kuten kaikki hiivataikinat, vie paljon aikaa, mutta viikonloppuna voit miellyttää perhettäsi niin kauniilla, runsaalla ja herkullisella jälkiruoalla. Kaikki piirakkatuotteet on otettava pois jääkaapista etukäteen, jotta ne ovat huoneenlämpöisiä. Sinun ei tarvitse sulattaa mustikoita.

Täyte raejuustoa, smetanaa, sokeria, sitruunamehua ja tärkkelystä levitetään hiivataikinakerrokselle, ripotellaan sitten mustikoilla ja kääritään rullalle. Se leikataan paloiksi ja paistetaan muotissa puoli tuntia.

Mustikkakausi on loistava tilaisuus maistaa mustikkapiirakoita. Aspicit ovat erityisen hyviä - makea pehmeä täyte tasapainottaa täydellisesti marjan hapanta. Pohjaksi valmista mureneva murotaikina. Tarjoile tämä kakku täysin jäähtyneenä, jotta marjojen täytteellä on aikaa paksuuntua ja sakeutua. Tällä periaatteella voit valmistaa piirakoita mustikoiden lisäksi myös muiden marjojen kanssa.

Marjapiirakat ovat aina kirkkaita ja mehukkaita. Varsinkin kun täytteessä käytetään mustikoita. Herkkä smetana täyte on täydellisesti yhdistetty siihen. Valmista murotaikina -taikina - sen mureneva rakenne korostaa suotuisasti mehukasta kermavaahtoa mustikoilla. On myös mukavaa, että koko kakun valmistus kestää enintään puoli tuntia. Sitten sinun tarvitsee vain lähettää tuote uuniin ja odottaa, kunnes se on valmis.

Resepti niille, jotka rakastavat juustojuustoja. Lisäksi emme lisää raejuustoa täytteeseen, vaan taikinaan. Tällaisen herkän juustomassan ansiosta piirakka osoittautuu melko kevyeksi, pehmeäksi ja rapean kuoreksi. Mustikat tällaisella "alustalla" paljastavat kaiken mehukkuutensa. Piirakka on hyvää sekä lämpimänä että kylmänä. Lisäksi voit tarjoilla kauhan jäätelöä mustikoiden happamuuden vähentämiseksi ja taikinan arkuuden täydentämiseksi.

Kokeile mustikkakefiripiirakkaa. Leivonnaiset ovat melko kevyitä kaloripitoisuudessaan, koska koostumus ei sisällä voita tai margariinia. Lisäksi marjojen lisääminen tekee tällaisesta piirakasta vielä terveellisempää. Tuotteen sisäpuoli on pehmeää, huokoista, marjoista johtuen hieman kosteaa. Piirakan kuori on pehmeä, kultainen.

Munat sokerilla vatkataan erillisessä astiassa. Siihen lisätään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sitten puolet taikinasta lähetetään monikeitinkulhoon ja mustikat asetetaan sen päälle. Piirakkaa paistetaan 55 minuuttia.

Valmista aluksi mustikoiden, sokerin, sitruunan, omenan, veden, tärkkelyksen ja vaniljasokerin täyte.Kaikki asetetaan leivonnaisen taikinapohjalle ja paistetaan 40 minuuttia.

Leivonnaisia, joissa on murotaikinaa ja jäädytettyjä herukoita, voidaan valmistaa ympäri vuoden upeana kotitekoisena leivonnaisena teetä ja jopa juhlapöytää varten. Murotaikina -taikina on tiheää eikä ole kyllästynyt marjamehulla, mikä tekee kakun kauniiksi leikkauksessa, vain on toivottavaa työskennellä sen kanssa nopeasti, muuten se menettää murokeitonsa ja muuttuu sitkeäksi. Taikina on parempi vaivata monitoimikoneella, mutta voit käyttää myös vispilää. Sulata herukat etukäteen ja valuta mehu pois.

Kotitekoiset kakut pakastetulla leivonnaisella, kuten herkullinen nopea jälkiruoka, ovat erittäin suosittuja paitsi kokeneiden kotiäitien, myös nuorten keskuudessa. Se valmistetaan pääasiassa hiivapohvelle, mutta jos piirakka muodostuu struudelin muodossa, käytetään hiivatonta. Jäädytetyt herukat piirakkaa varten on sekoitettava tärkkelykseen, jotta marjamehu ei liota taikinaa ja täyte on viskoosia.

Täyte keltuaisia, sokeria, raejuustoa, tärkkelystä ja kermavaahtoa kaadetaan juustomassan pohjalle. Päälle sokerilla raastettuja mustikoita. Piirakkaa paistetaan 1 tunti.

Pakastettu mustikkakefiripiirakka luokitellaan pikaruoaksi tai aamiaiseksi. Kefiritaikina tekee näistä leivonnaisista sekä pehmeitä että nopeita. Mustikoita ei tarvitse sulattaa.

Aluksi marjat sekoitetaan sokerin ja tärkkelyksen kanssa. Sitten ne asetetaan rullalle levitetylle taikinakerrokselle. Piirakka on koristeltu ritilällä ja paistettu 25-30 minuuttia

Vaihtoehtona perinteiselle omenoilla varustetulle charlotelle voit milloin tahansa vuoden aikana valmistaa yhtä herkullisen jälkiruoan - charlottea pakastetuilla mustikoilla, koska jokaisella kotiäidillä on tämä marja pakastimessa. Mustikat sulatetaan etukäteen ja taikina vaivataan tavanomaisen reseptin mukaan ja keittiövälineiden tai vain vispilän avulla.Marjoja ei yleensä sekoiteta taikinan kanssa, muuten ne värjäävät sen, mutta pinotaan kerroksittain. Resepti on yksinkertainen.

Onko keittiössä mustikoita? Tee piirakka hänen kanssaan - tarjoamme reseptin murotaikinaleiville raejuustolla. Murtuvan pohjan, makean herkän juustorasvan ja mehukkaiden marjojen ja hapan yhdistelmä on erittäin miellyttävä. Mustikoita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina, eikä niitä tarvitse sulattaa etukäteen. Paistamisen jälkeen meidän on jäähdytettävä kakku niin, että juustorasva sakeutuu ja marjat leviävät vähemmän.

Mustikat ovat erittäin terveellisiä marjoja. Se kannattaa sisällyttää valikkoon useammin - ja tämä on hyvä syy keittää mustikkapiirakoita. Näin on vain silloin, kun leivonnaiset ovat paitsi maukkaita, myös lähinnä terveellisiä. Suosittelemme taikinan vaivaamista piirakalle raejuustolla ja voilla - siinä on hieman kerrosrakenne. Ja teemme täytteen klassiseksi - smetanalle ja keltuaisille. Jotta voisit arvostaa tällaisen hyytelöisen piirakan kauneutta, anna sen jäähtyä ja vakautua hyvin ennen tarjoilua.

Ensinnäkin sokeriin sekoitettu raejuusto asetetaan valssatulle taikinalle ja sitten kerros raastettuja mustikoita. Kaikki peitetään taikinakerroksella ja paistetaan uunissa 25 minuuttia. Valmis kakku on kohtalaisen makea ja sopii hyvin teen kanssa.

Resepti vetoaa niihin, jotka eivät halua vaivautua taikinan vaivaamiseen ja monivaiheiseen leivontaan. Tämä taikina vaivaa nopeasti, varsinkin sekoittimen "osallistumisen" myötä. Kaada taikina muottiin, ripottele mustikat pintaan ja lähetä uuniin. Kaikki. Puolen tunnin kuluttua keittiö täyttyy kotitekoisen piirakan aromilla ja voit kutsua kotitaloutesi teekutsuun. Piirakka osoittautuu huokoiseksi, pehmeäksi, ilmavaksi, muistuttaa hieman keksejä, vain huomattavasti mehukkaammaksi.

Niille, jotka haluavat leipoa hitaassa liesi, tarjoamme reseptin murokeksi kakku raejuustoa ja mustikoita. Tuotteen perusta on hiekkamuruja, täyte on herkkä juustomassa, jossa on marjoja. Paistamme leivontatilassa tunnin ajan. On tärkeää antaa valmiin kakun jäähtyä - kostea ydin vakautuu ja kakku voidaan helposti leikata tasaisiksi paloiksi.

Kirkas kolmivärinen kakku - tällaiset leivonnaiset eivät ole vain maukkaita, vaan myös miellyttäviä silmälle houkuttelevuudellaan. Ruskea kerros - murotaikina kaakaolla, valkoinen kerros - juustoa, violetti kerros - mustikoita. Kaikki yhdessä tarjoavat kakulle harmonisen maun ja miellyttävän mehukkuuden. On parempi tarjoilla tällaisia ​​leivonnaisia ​​hyvin jäähdytettynä: juustorasva muuttuu tiheämmäksi, vakaammaksi, murotaikina taikina murenee ja marjat eivät leviä.

Jos pidät piirakoista, joissa on vähimmäismäärä taikinaa ja paljon täytettä, tämä resepti kannattaa tarkistaa. Ota pohjaksi ohut kerros valmiita leivonnaisia. Sekoita täytteeksi ricotta ja smetana - tämä yhdistelmä antaa erittäin herkän tekstuurin ja pehmeän kermaisen maun uloskäynnillä. Tietenkin voit lisätä ricottan ja perinteisen raejuuston sijasta, tulos on erilainen, mutta silti herkullinen. On tärkeää käyttää täsmälleen rasvaista smetanaa - se antaa täytteelle oikean maun ja tiheän tekstuurin.

Valmiiden jäädytettyjen leivonnaisten tullessa markkinoille express-reseptien määrä on lisääntynyt moninkertaisesti. Loppujen lopuksi mikä voisi olla helpompaa ja nopeampaa kuin valmiin lehtitaikinan rullaminen, täytteen laittaminen siihen ja asettaminen esilämmitettyyn uuniin.

Kerros lehtitaikinaa sirotellaan korppujauhoilla, päälle asetetaan omenoita ja mustikoita. Sitten kaikki peitetään taikinan toisella osalla, puristetaan reunojen ympäri ja paistetaan uunissa noin puoli tuntia.

Jos jääkaapissa on pakkaus leivonnaisia, voit milloin tahansa valmistaa tuoreita leivonnaisia ​​jokaiseen makuun. Tässä reseptissä suosittelemme mustikkapiirakan paistamista - sekä tuore että pakastettu. Jotta marjat eivät valuta paljon mehua paistamisen aikana, sekoita ne ensin tärkkelykseen - se säilyttää kosteuden ja estää taikinan liikaantumisen. Tämä kakku on herkullinen sekä lämpimänä että täysin jäähtyneenä.

Hienoksi pilkotut omenat, jotka on sekoitettu sokeriin, asetetaan hiivataikinapohjalle. mustikat asetetaan päälle. Taikina voidellaan kermalla ja kaikki paistetaan puoli tuntia. Siitä tulee herkullinen hapan kakku.

Erinomainen jälkiruoka aamuteelle tai kahville, joka koostuu pörröisestä ja pehmeästä taikinasta, joka on kastettu marjamehussa ja hieman hapan mustikoista. Haluttaessa marjat korvataan onnistuneesti muilla ja kakku osoittautuu yhtä maukkaaksi.

Jokaisella kotiäidillä pitäisi olla resepti mustikkapiirakan valmistamiseksi kefiritaikinasta edullisena ja herkullisena kotitekoisena leivonnaisena. Ainesosat ovat yksinkertaisia ​​- kefiiri, jauhot, sokeri ja tuoreet tai jäädytetyt mustikat. Kakku valmistuu nopeasti.

Mustikat, kuten muutkin kesämarjat, eivät ole vain maukkaita yksinään, vaan myös hyviä kotitekoiseen leivontaan, sekä tuoreena että pakastettuna. Tässä reseptissä sinua pyydetään täydentämään omena -charlottea mustikoilla. Vaivaa taikina kefirillä leivinjauheella ja korvaa osa jauhoista mannasuurimolla. Kauniisti muodostettu jälkiruoka koristaa minkä tahansa juhlapöydän.

Jos sinun täytyy nopeasti leipoa jälkiruoka teetä varten, valmista charlotte mustikoilla perinteisten omenoiden sijaan. Mustikat herkullisena ja terveellisenä marjana lisäävät jälkiruokaan erityisen maun. Jotta charlotte olisi rehevä, vaivaa taikina kefirin ja smetanan, leivinjauheen ja kasviöljyn seoksessa. Mustikat voidaan ottaa sekä tuoreina että jäädytettyinä. Paistamme charlotte -mustikkaa uunissa, vaikka se on mahdollista myös hitaassa liesissä.