Ohra pilaf kanan kanssa
0
1318
Keittiö
Itäinen
Kaloripitoisuus
142,5 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
9,9 gr.
Rasvat *
2 gr.
Hiilihydraatit*
29,5 g
Tämän reseptin mukaisista banaaleista ja happamattomista viljoista voit valmistaa herkullisen ruokalajin perheillalliselle. Helmiohra on hyviä ystäviä kanan ja vihannesten kanssa, helmi -ohra pilaf ei teeskentele olevansa alkuperäinen ja ilahduttaa sinua maullaan ja helpolla valmistuksella. On parasta valmistaa tällainen pilaf hitaassa liesissä, mutta jos reseptiä noudatetaan, se tulee herkullisesti liesi kattilassa tai kattilassa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Siirrä porkkanalla paistettu kananliha kulhoon, jossa kypsennät pilafin. Aseta sitten keitetty ohra tasaiseksi kerrokseksi lihan päälle. Kaada pilaf kiehuvalla vedellä enintään 1 sormella helmiohrakerroksen yläpuolelle. Keitä pilaf miedolla lämmöllä ja suljetun kannen alla, kunnes vilja on täysin kypsää, noin 35-40 minuuttia. Seuraa veden määrää kattilassa ja lisää sitä kiehuessaan. Lisää kypsennyksen lopussa pilkottuja ruohosipulia pilafiin. Jätä kypsennetty pilaf 20 minuutiksi suljetun kannen alle, lisää sitten hienonnettu vihreä tilli, sekoita ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!