Kana -pilaf uunissa folion alla keitetään yleensä suurelle yritykselle, kun taas hitaassa liesissä tai kattilassa tällaista määrää ei saada. Pilaf uunissa osoittautuu aina murenevaksi. Pilaf valmistetaan yleisten sääntöjen mukaisesti, vain leivinpaperilla kaikki ainesosat on asetettu päinvastaisessa järjestyksessä: paistetut vihannekset, riisi, kana. Valitse mausteet pilafille makusi mukaan ja muista, että perusmausteita ovat kumina, sahrami ja karhunvatukka, ja loput maustetaan. Tällaisen pilafin valmistaminen on helppoa ja nopeaa, mikä on tärkeää nykyaikaisille kotiäidille.