Paistettua boletusta

0
858
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 57,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 4 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 0,8 gr.
Paistettua boletusta

Nopea tapa valmistaa haavasieniä on yksinkertaisesti paistaa ne pannulla suuressa määrässä voita. Tämä on koko salaisuus: voi, joka on sulatettu kuumassa paistinpannussa, antaa sienille paistetun maidon maun ja paahdettujen pähkinöiden kevyen aromin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Puhdista sienet kuivikkeesta ja hyönteisistä, ravista hiekka ja lika pois. Pese huolellisesti kylmällä vedellä ja raaputa jalat. Leikkaa boletus pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 5
On parasta ottaa öljyä mahdollisimman rasvaa, vähintään 82% rasvaa.
askel 3 pois 5
Kuumenna paistinpannu korkealla lämmöllä, liuota siihen voi. Kaada sienipalat kiehuvaan öljyyn.
askel 4 pois 5
10 minuutissa. kypsennys jatkuvasti sekoittaen keskilämmöllä suola haavasienet, sekoita.
askel 5 pois 5
Paista sieniä voissa vielä 25 minuuttia, välillä sekoittaen. Jos öljy alkaa savua, vähennä lämpö alhaiseksi. Tarjoile paistettua boletusta keitettyjen nuorten perunoiden tai punaisen lihan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *