Koti
➠ Tomaatit
➠ Mausteinen tomaatti -alkuruoka
➠ Korealaistyylisiä tomaatteja paketissa

Korealaistyylisiä tomaatteja paketissa

3778

Keittiö aasialainen

Kaloripitoisuus 45 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 135 minuuttia

Proteiinit * 0,5 gr.

Rasvat * 1,6 gr.

Hiilihydraatit* 11 gr.

Sisältö

Jos sinulla on aikaa rajoitetusti ja haluat valmistaa jotain epätavallista, tämä resepti mausteiselle ja uskomattoman aromaattiselle, hämmästyttävän tomaattisten alkupalojen maku on sinulle. Korealaistyyliset tomaatit kypsyvät pakkauksessa 2 tunnissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista korealaisen tomaatin välipalan ainesosat. Kaksi tomaattityyppiä, paprika, kuuma punainen paprika, tilli, persilja ja basilika, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa. Kuori valkosipuli. Valmista mausteet.

Leikkaa tomaatit sinulle sopivalla tavalla. Lävistä kirsikkatomaatit useista paikoista hammastikulla niin, että ne ovat hyvin kylläisiä marinadilla.

Pilko kuorittu valkosipuli terävällä veitsellä tai vie puristimen läpi.

Jauhaa mustapippuria raasteessa tai murskaa veitsen leveä puoli.

Käytä jauhettua korianteria mieltymystesi mukaan.

Paprika kauneuden vuoksi on parempi ottaa eri väreissä. Kuori se siemenistä ja ytimestä ja leikkaa renkaiksi.

Leikkaa kuuma paprika renkaiksi poistamatta siemeniä.

Pilko tilli, persilja ja basilika liian hienoksi.

Laita kaikki ainekset tiiviiseen muovipussiin, lisää ruokasuola, rakeinen sokeri, omenaviinietikka ja kasviöljy. Sido pussi niin, että voit sekoittaa ainekset hyvin vahingoittamatta tomaatteja. Laita pussi jääkaappiin 2 tunniksi ravistaen silloin tällöin. Tarjoile valmis välipala.

Nauttia!