Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Tomaatteja aspiriinin ja sipulien kanssa

Tomaatteja aspiriinin ja sipulien kanssa

1293

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 60,6 kcal

Annokset 4 Sivumäärä

Kokkausaika 1 d.

Proteiinit * 0,5 gr.

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 14,9 gr.

Tomaatteja aspiriinin ja sipulien kanssa

Sisältö

Aspiriinin käytön mahdollisista vaaroista saumoissa voidaan kiistellä pitkään, mutta näin äitimme ja isoäitimme valmistivat vihanneksia. Siksi säilytä resepti herkullisille, tiheille ja mehukkaille tomaateille sipulilla ja aspiriinilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Steriloi purkit kannella. Lajittele tomaatit ja pese. Pilko tomaatit hammastikulla tai sirpaleella useasta kohdasta, jotta iho ei halkeile käsitellessä kiehuvaa vettä.

Taita steriloidun purkin pohjalle sipuli, leikattu renkaiksi. Useita valkosipulinkynttä, yrttejä ja mausteita. Jaa kaikki puoliksi kahden litran purkkeihin.

Täytä purkit tomaateilla. Kaada kiehuva vesi niiden päälle ja jätä 20 minuutiksi. seistä. Erikseen marinadia varten keitä vesi, lisää sokeri ja suola, kaada etikka. Kaada tomaatit tämän marinadin kanssa. Laita 1 aspiriinitabletti jokaiseen purkkiin. Sulje purkit esisteriloiduilla kansilla.