Tomaatit tynnyrissä talveksi

0
1668
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 14,6 kcal
Annokset 30 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2,7 gr.
Tomaatit tynnyrissä talveksi

Marinoitujen tomaattien ystävät tietävät varmasti, että täydellinen tomaatti tulee tynnyrissä. Tomaatin resepti tynnyrissä talveksi tekee sinusta todellisen ammattilaisen vihannesten keräämisessä talveksi. Tämän reseptin mukaiset tomaatit ovat erittäin mehukkaita, maukkaita ja aromaattisia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele tomaatit, pese ja kuivaa hieman. Pese piparjuuri, herukka, kirsikka, tilli ja selleri lehdet ja revi karkeasti käsilläsi. Pese tynnyri huolellisesti, laita puolet valmistetuista yrteistä pohjalle sekä kuorimattomat valkosipulinkynnet. Aseta tomaatit tiiviisti ämpäriin vihreiden päälle.
askel 2 ulos 4
Laita loput puolet vihreistä tomaattien päälle sekä musta ja punainen paprika, laakerinlehdet.
askel 3 ulos 4
Jätä tällä tavalla valmistetut tomaatit imeytymään useita päiviä.
askel 4 ulos 4
Valmista sitten suolavesi. Tätä varten yhdistä vesi ja suola suuressa kattilassa, sekoita suolavettä, kunnes suola on täysin liuennut. Kaada saatu neste tynnyriin tomaattien päälle. Peitä tomaattitynnyri lautasella ja paina alas. Säilytä valmiita tomaatteja tynnyrissä talveksi viileässä, pimeässä paikassa. Mehukas alkuruoka valmis tarjoiluun!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *